紅棗羅漢果蓮藕湯

用藕、羅漢果、紅棗做成的湯。

主料
藕1根
輔料
羅漢果2顆
製作步驟
1
羅漢果洗淨外皮，用刀拍裂外殼，取出裡面的果肉
2
紅棗用清水浸泡再洗淨。蓮藕削去外皮洗淨後，切成5毫米厚的圓片
3
將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加清水後大火煮沸，改成小火煲煮20分鐘
4
然後將蓮藕片和冰糖（隨意）放入，用小火再煮15分鐘即可，趁熱喝。