菜譜名稱
紅棗花生湯
所屬菜系
其它菜系
所屬類型
健康菜譜 女性補益補身湯
基本特點
補脾和胃、養血止血
基本材料
紅棗50克，花生80克，冰糖50克
製法
紅棗、花生洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入冰糖再煲片刻，即可食用。
功能
補脾和胃、養血止血
適用範圍
用於氣血不足，頭暈目眩，不思飲食，各種失血病症等。
藥品
出自《臨床實用中藥學》。由紅棗、花生、冰糖各30克組成。先煎花生,後入紅棗、冰糖。每晚睡前服,連服30天為一療程。具有補氣健脾,養血安神之功效。可使急慢性肝炎、肝硬化患者較高的血清谷丙轉氨酶水平降低。老年人體質虛弱,經常服用本湯,可收到補氣健脾、養血安神,增加營養,健身益壽之功。
【處方】大紅棗、花生仁、冰糖各50克 。
【用法】加水先煮花生,後下紅棗、冰糖。每日睡前1劑。連服食用1個月。
【功效】降血清轉氨酶。
【主治】急慢性肝炎、肝硬化。
【來源】經驗方。
