材料
材料:豬肘1個,大棗20個調料:鹽,味素,白糖,姜(拍爛),蔥(整根)
做法
做法:
1.豬肘洗淨,大棗用熱水泡透洗淨,把2跟整蔥打成結
2.鍋中放水燒開,放豬肘\蔥\姜用中火煮透撈出
3.待煮熟的豬肘涼後,去掉骨頭切成厚片,碼入盤中,加入大棗\鹽\味素\白糖\和煮肘子的湯.
4.把加好的調料的肘子放入蒸籠里蒸到爛透為止即可出鍋了.
備註
豬肘最好用瘦一點的,煮的時間要長一點.豬肘里富含維生素A\C\B2\和膠質對身體虛弱,體內虛火上升,嘴唇乾燥,裂口等有食療作用,經常吃可以使你的性感唇部紅潤光澤,魅力大增喔,而且對皮膚有很好的改善.