糯餃子鍋

糯餃子鍋主要原料是糯餃子、蓮菜、紅薯、紅蘿蔔、鮮香菇、魔芋、生菜、蔥段，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

材料：

糯餃子、蓮菜、紅薯、紅蘿蔔、鮮香菇(乾香菇的話需要提前泡發)、魔芋、生菜、蔥段、水。

調味料：
味噌、柴魚精、醬油(少許)、香油。

做法：

1、魔芋切片，從中間劃開，拿著一頭從中間套進去，做成羅旋型，焯水，去異味。(嫌麻煩的，直接切片或條都可以。)

2、準備一砂鍋，水燒開後，放入魔芋，切好的紅薯塊，蓮菜片，紅蘿蔔片，香菇，蔥段，加少許醬油，煮至紅薯5分軟的程度時候，放入糯餃子，煮4分鐘左右。[美食中國]

3、調入少許水拌開的味噌，柴魚精，均勻倒入鍋里，攪勻，滴入香油，再放上生菜葉，撒少許蔥花即可。

糯餃子鍋

木禾小叮嚀：

糯餃子的做法：

1、糯米麵加適量水，揉成麵團。

2、平時做餃子用的調好的肉餡，象包圓宵似的包入分好的糯米麵團里，壓成小餅狀即可。

以上材料，可以按自己喜歡的調換。味噌，柴魚精是鹹的，請酌量放。