糖漬橙皮絲

糖漬橙皮絲，美食，主要原料有橙皮5個，橙肉1個，檸檬1個，白砂糖100g，冰糖100g，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料：

橙皮5個，橙肉1個，檸檬1個，白砂糖100g，冰糖100g。

做法：

1.要選用未打蠟的橙子，洗淨。
2.吃過橙肉後剩餘的橙皮，儘量去掉裡面的白色部分。
3.切絲。
4.放入不鏽鋼鍋內，加入一個去掉皮和種子的檸檬和橙肉，加入砂糖和冰糖，加入兩杯水，大火熬煮至水開，轉中小火繼續煮至幾乎沒有湯汁，橙皮變的很透明即可。