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糯米糍[糯米糍]
糯米糍: 又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主...
淵源 原料 製作 鴛鴦糯米糍 花生醬糯米糍 -
糯米糍[小吃]
糯米糍: 又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主...
淵源 原料 製作 鴛鴦糯米糍 花生醬糯米糍 -
艾糍
艾糍是傳統的小吃,一般在清明節食用。在客家人的餐桌上,艾草可算是一種常見的食材。每到春季,艾草比較鮮嫩,綠色的葉子盤旋而上。客家人會採下鮮嫩的艾葉,回家...
菜品特色 做法 -
包糍
包糍是粵北一帶的地方名點,客家特色糍粑,最典型的是粵北地區千年古鎮文明的南雄,逢年過節幾乎必備的一種糍粑,當地俗稱“包糍”或“硬米糍”,形狀像水餃,與餃...
食品簡介 材料 做法 -
米糍
米糍是一種地方民俗小食。流行於廣東澄海市隆都及蓮陽等地。以糯米磨粉,加水攪拌成軟塊狀,煮熟後再反覆揉拌,作為皮,以加油的甜豆沙作餡,再用扁圓體木模印製而...
米糍材料 米糍做法 米糍的吃法 米糍的特色 雪糍材料 -
大糠糍
大糠糍最早為廣東省雲浮市鬱南縣連灘鎮的一種特色美食,一直流傳在雲浮市和肇慶市地區,深愛百姓喜愛!
大糠糍 香煎糠糍 小貼士 -
草莓豆沙糯米糍
一種簡單可口的美食。
介紹 美食大全 -
哪吒糍
哪吒糍又稱包糍,是福建邵武、南平等地的傳統地方名點。狀似水餃,包餡所用之皮不是用麵粉做成的,而是用大米和“水曲”做成的。哪吒糍的具體做法是:先取粳米、秈...
節日習俗 製作方法 -
荔枝糯米糍
荔枝糯米糍,又叫狀元糍,為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主料,輔以其他荔枝加工而成。荔枝糯米糍可食用、待客,風乾之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。
產區 種植好處 種植劣處 糯米糍荔枝 -
糯米糍
糯米糍: 又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,並預祝他金榜題名。為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主...
淵源 原料 製作 鴛鴦糯米糍 花生醬糯米糍