基本簡介
糊肚:hu du
河南方言,又叫“玉米糊肚”,即玉米粥。每次聽到這個名詞“糊肚兒”,我立即就會想起我的高中生活,每天吃那玩意兒加饅頭,水煮白菜,呵呵,不過還是吃的一肥二胖的。
方言案例
1.“家稱稀飯叫‘糊肚’(取糊弄肚子之意),生活困難時期,喝頓‘糊肚’實在很不錯。”
2.“清導起來,穿個哄掛喳子,套個鞋瓜拉子,跟幾個定物們去喝糊肚,路上還絆爬吃那個一家火,革老拜子殼類疼類不能行,到了喝糊肚類地方我要了兩碗。”
河南方言,又叫“玉米糊肚”,即玉米粥。 ” ”
糊肚:hu du
河南方言,又叫“玉米糊肚”,即玉米粥。每次聽到這個名詞“糊肚兒”,我立即就會想起我的高中生活,每天吃那玩意兒加饅頭,水煮白菜,呵呵,不過還是吃的一肥二胖的。
1.“家稱稀飯叫‘糊肚’(取糊弄肚子之意),生活困難時期,喝頓‘糊肚’實在很不錯。”
2.“清導起來,穿個哄掛喳子,套個鞋瓜拉子,跟幾個定物們去喝糊肚,路上還絆爬吃那個一家火,革老拜子殼類疼類不能行,到了喝糊肚類地方我要了兩碗。”
鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建福州漢族風味小吃,著名佳點,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在...
介紹 做法 來歷故事 蠣餅相關 著名品種爆春蠶肚屬於川菜,主要原料用豬肚爆炒,口味鮮香。
用料 製作步驟 製作關鍵 參考資料酸辣肚絲湯,是蘭州一帶的漢族傳統名菜,屬於豫菜湯粥菜譜之一。此菜健胃,暖身驅寒。以香菜為製作主料,酸辣肚絲湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於酸辣味。酸辣湯...
烹飪方法 製作提示 健康提示 歷史文化 營養分析“釀羊肚菌”選用被譽為“山八珍”之一的甘南所產的羊肚菌為主料,用釀法烹製,是一款以烹製方法和原料命名的山珍菜餚。羊肚菌營養豐富,味鮮至極,輔以鮮嫩雞脯肉...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點大蒜燒肚條帶有濃濃個的蒜香,肚條厚實有嚼頭,很適合冬天食用。祛腥妙法,這道菜的很多用料是用來煮豬肚時祛除腥臊味的,蔥、姜可以多放一些,香菜、尖椒、芹菜頭...
基本信息 製作方法一 製作方法二 營養價值 小貼士芥末糊的用料為芥末粉、醋、味素、香油、糖,是淡黃色鹹香味,用以拌食葷素均宜。
用料 做法芥末肚絲是一種美食,主料是熟豬肚四兩精鹽一錢粉皮二張味素二分芥末粉三錢醋一錢,這道菜脆嫩爽口,通七竅,刺激食慾。
原料 製法 特點捶料....300克 精鹽.....10克 味素.....1克
鬧肚子(腹瀉)是大腸疾病最常見的症狀。正常成年人每天排便1次,成形、色呈褐黃色、外附少量粘液。也有些正常人每日排成形便二三次,只要無膿血,仍屬正常生理范...
名詞解釋 概述