簡介
粽子節是雲南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣永寧鄉法衣村壯家獨特的節日,粽子節是每年農曆六月第一個屬豬的日子。在這三天裡,他們將收起農具,放下手中的農活,殺雞宰羊包粽子,走親串戚迎客人,載歌載舞歌盛世。節日開始時由穿著節日盛裝的壯族婦女上場。她們圍著一張四方桌坐下,就開始唱著歡樂的歌曲包起了粽子。壯家婦女拿出了巴烏吹起來,老人拿出二胡拉起來了。優美的鏇律隨著鳳尾竹一起蕩漾,隨著潺潺流水一起歡唱,伴著一兩聲雞鳴或狗叫在山寨里歡快地迴蕩。
粽子節是壯家的民俗節日。端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、夏五、重五等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一,並被列入世界非物質文化遺產名錄。
節日開始時由穿著節日盛裝的壯族婦女上場。她們圍著一張四方桌坐下,就開始唱著歡樂的歌曲包起了粽子。壯家婦女拿出了巴烏吹起來,老人拿出二胡拉起來了。優美的鏇律隨著鳳尾竹一起蕩漾,隨著潺潺流水一起歡唱,伴著一兩聲雞鳴或狗叫在山寨里歡快地迴蕩。
嘉興粽子節在每年初夏都會舉辦中國嘉興粽子節,全國各地粽子廠家雲集,在嘉興開展粽子文化系列活動。
簡介 介紹粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載健身球類的一種,外形類似粽子而得名。粽子球是我國獨創研製的唯一球種,1992年被國家體委列為中國大眾體育紀錄項目,1998年被定為上海全民健身節活動項目。
簡介 基本信息 比賽特點裹粽子一種漢族傳統習俗。晉時粽子被定為端午食品,五月初百姓家家浸糯米、洗粽葉、裹粽子。裹粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁。大約在南北朝時期,人們裹粽...
母親裹粽子的回憶 憶母情結 工具/原料 步驟/方法 包粽子請留心以下幾點康福粽子,是瀋陽康福食品有限公司生產及銷售的,是東北區的最大品牌,在中國北方市場領導品牌。
康福粽子的種類 康福粽子OEM代加工 瀋陽康福食品有限公司 關於粽子當金竹、香竹、薄竹、甜竹的新筍長節有葉之時,文山州的少數民族就要做竹筒飯。竹筒飯用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一節竹子中盛水盛米,一般...
菜品特色 做法 營養價值 食用須知 專家支招嘉興粽子是浙江嘉興漢族傳統名點,具有悠久歷史。嘉興粽子作為一種端午節漢族民俗食品,粽子在嘉興一帶流播的歷史,至遲可以追溯到明代。嘉興粽子以糯而不糊,肥而...
優選菜譜 菜品特色 做法說明 營養價值商洛粽子,是傳統食品,在原料上不限於糯米,而是就地取材,或小米,或高粱,或大麥,有用葦葉包粽子的,也有其他植物葉子包的粽子,在輔料上有棗泥的、豆沙的、鮮...
基本內容瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆,包“枕頭粽”,形似枕頭,每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等製成素餡涼粽子。
瑤族 畲族 傣族 毛南族