粟米須淮山燉橫薜

粟米須50克，淮山50克，豬橫目2條，豬肉100克。 (2)豬橫麓、豬肉放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。 (3)粟米須、淮山、豬目、豬肉放入燉盅內燉至料熟，食時加鹽調味。

用料

粟米須50克，淮山50克，豬橫目2條，豬肉100克。

做法

(1)粟米須洗淨，滴乾水。
(2)豬橫麓、豬肉放入滾水中煮5分鐘，取出洗淨。
(3)粟米須、淮山、豬目、豬肉放入燉盅內燉至料熟，食時加鹽調味。