粉色小豬包

麵粉500克，酵母、糖少許，莧菜（不用太多，幾顆夠了） 3、倒入麵粉，和面，發酵 6、取一小塊麵團搓圓再壓平，把料放進去後包成包子

材料

麵粉500克，酵母、糖少許，莧菜（不用太多，幾顆夠了）
餡料：五花肉5兩，白菜葉少許，油、鹽

步驟

1、莧菜洗淨放少許水煮，去渣取汁
2、酵母放入莧菜汁溶解
3、倒入麵粉，和面，發酵
4、準備餡料，肉切成肉末，白菜切碎，肉菜混合加油鹽待用
5、麵團發好兩倍大再揉面至光滑
6、取一小塊麵團搓圓再壓平，把料放進去後包成包子
7、取小塊麵團做豬耳、豬鼻和尾巴，這次我用了紅豆做眼睛（因為我也準備了紅豆餡）
8、小熊小兔也是這樣做的
9、把做好的包再發酵幾分鐘，然後放鍋蒸25分鐘，熄火後放置五分鐘再掀開鍋蓋
10、粉色變成土黃色的小豬包就可以吃了。
因為是第一次把過程呈現出來，所以有些畫面漏拍了（手機拍的），呵呵，下次改進，歡迎高手指點。