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炒河粉
炒粿條是廣東省廣州市著名漢族風味小吃，屬粵菜系。粿條是富含碳水化合物，能迅速為身體提供能量，可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊...
菜品特色 做法 營養價值 注意事項 -
酸菜粉炒肉絲
酸菜粉炒肉絲是一道美味佳肴，主要原料是酸白菜、豬肉、冬粉等，特點為質地軟嫩、酸鮮香濃，有開胃提神、醒酒去膩、增進食慾、幫助消化的功效，還可以促進人體對鐵...
酸菜粉炒肉絲 絲詳細介紹 製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
炒興化粉
炒興化粉是福州傳統風味小吃，俗稱炒粉。以優質大米加工製成麵條狀，做熟後質地鬆軟，味美清香，吃之不膩。是價廉味美的食品，深受民眾喜歡。
炒興化粉 -
炒雙粉
“雙粉”二字，即番薯粉和細冬粉。 高樓炒雙粉的做法頗為講究，雙粉下鍋前，要先在溫水中浸泡，且要分先後，番薯粉先放，冬粉稍後，浸泡過的雙粉炒出來後，較一般...
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炒肉漬菜粉
炒肉漬菜粉,是一道美食，是由三絲即漬菜絲、冬粉、肉絲烹調而成。具有鹹香微酸,清脆可口的特點,最宜秋冬兩季食用。
簡介 用料 製法 製作要訣 食譜營養 -
快炒河粉
作品目錄粿條料理基本功夫解開粿條王國的祕密料理粿條的絕佳器具美味粿條的搭配醬料料理粿條的必勝絕招乾炒牛河粿條Q＆A美味大出擊美味粿條料理篇炒出極品美味的...
作品目錄 -
炒老友粉
糖 做法 1. 切粉用醬油拌一下，鬆開並上色 2. 乾煸酸筍 炒老友粉 3. 熱油爆豆shi,蒜米，姜 炒老友粉 4. 加蚝油，糖 炒老友粉 5. 加番茄，辣椒，肉 炒老友粉 6. 粉入鍋，一起翻炒 炒老友粉 7...
用料 做法 -
炒寬粉
不要太多 火千萬不能大 注意辣椒皮不能炒糊 2. 倒入切好的寬粉 切成菱形... 水開後 放切好的青椒 洋蔥 小米椒 炒寬粉 4. 放調料 鹹鹽 味素 雞精 蚝油 白糖 醋 老抽蓋鍋蓋燉的差不多收湯起鍋開整。 炒寬粉 ...
用料 做法 -
炒雞胗肝粉
雞肝有補肝益腎的功效，雞胗有健脾和胃作用。此菜多種原料製成，營養豐富，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。
材料 製作 -
雞蛋炒河粉
雞蛋炒粿條是以粿條為主要食材製作而成的一道菜品，屬於特色小吃。把醬汁慢慢倒進去，粿條均勻著色後，也就熟了，可以上碟。
菜品歷史 所需食材 製作方法
