米粉丸子

米粉丸子

米粉丸子,原料米粉、水、紅糖、料酒、食用油。

原料

米粉、水、紅糖、料酒、食用油

做法

1.米粉加入冷水攪拌,跟和面一樣直到麵粉能捻成丸子
米粉丸子 米粉丸子
2.這個是捻好的丸子,放著備用
米粉丸子 米粉丸子
3.鍋內到油,待油溫燒熱後倒入丸子放進去炸至表面金黃,然後加料酒,少許水,紅糖攪拌均勻
米粉丸子 米粉丸子
4.待水分燒乾就可以出鍋了
米粉丸子 米粉丸子
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