餐館類型
鄂菜
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
簡樸寨，是一家以湖北菜為主的餐廳。 他家的菜品很豐富，排骨藕湯就是一個不錯的選擇，先將剁好後的排骨放在開水裡焯一下，撈出控乾。再用油熗鍋,把排骨倒入鍋中炒一下，然後放入瓦罐中,加適量溫水，煮沸後加鹽。另將老藕削皮去節洗淨，切成不規則的棱形。加少許鹽生拌，待排骨煮至6成熟後，將處理過的藕倒進罐內，經攪動，繼續煮沸，適當加鹽，直至排骨肉爛藕粉，盛入湯缽時撒些蔥花、胡椒粉。特色是肉藕香爛，湯汁鮮美。 他家的環境也很不錯，農家氣息濃厚，選單做成一個個小木牌掛在牆上，頗有新意；而且服務也挺熱情的。
特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有無煙區，有寶寶椅。
推薦菜
 熗拌生菜 |  大碗胖頭魚 |  玉米燒排骨 |
 玉米排骨 |  臘肉豆絲 |  粉蒸排骨 |
 潑辣牛肉 |  酸辣藕帶 |  香菇燜春筍 |
| 野菌湯 | 番茄汽水肉 | 野藕燉野鴨 |
| 粉蒸肉 | 土豆燒龍骨 | 蜜棗南瓜扣 |
| 陰米肚片湯 | 豆腐丸子 | 小米粑 |
| 南瓜米酒羹 | 新小炒肉 | 大碗魚 |
| 野藕燜鴨 | 涼拌生菜 | 丸子湯 |
| 一網鮮 | 涼拌木耳 | 全家福肉肉 |
地址
洪山區東湖高新開發區民族大道291號（江南家園旁）
