圖書簡介
內容提要
本書為國家級職業教育規劃教材,為高職、高專院校會展專業教材,也可作為成人高校、本科院校舉辦的二級職業院校和民辦高校的會展專業教材或用於會展行業的各種短期培訓等。對於從事會展旅遊工作的有關人員也有很高的參考價值。
本書由北京節慶文化發展中心主持編寫,戴光全、馬聰玲主編,參加編寫的人員有郭淳凡、楊麗娟、弓寶宏;由吳必虎、王重農審稿。
適合人群
《節事活動策劃與組織管理》一書由北京節慶文化發展中心負責主持編寫。經過專家、學者及節事專業人士的共同努力,終於完成了此書的編纂工作。這也是我國節事領域首部作為教材使用的專業書籍。
作者信息
戴光全,1988年6月畢業於華東師範大學,理學學士;2004年6月研究生畢
業於中山大學人文地理學專業,理學博士。廣州地理研究所副研究員,中國地理學會旅遊地理專業委員會委員,廣東省地理學會第十一屆理事會理事。熟悉旅遊地理學、市場行銷學,經濟管理學等方面的理論。主要研究包括節事旅遊及大型活動、事件與事件旅遊、區域發展與旅遊規劃,旅遊經濟學、旅遊管理學,先後主持和參加多個省市、各個層次的區域旅遊規劃和旅遊景區規劃、旅遊項目策劃的相關研究近30項,公開發表和出版論文、教材、譯作、著作,規劃文本共50多篇(冊)。
目錄
第一章節事活動概論(1)
第一節節事的基本概念(1)
第二節節事活動的基本類型(4)
第三節國際節事活動發展概況(6)
第四節國內節事活動發展概況(10)
第五節節事活動行業的形成(13)
綜合案例及案例分析(16)
第二章節事活動策劃(21)
第一節節事活動的策劃理念(21)
第二節節事活動的策劃原則(25)
第三節節事活動的策劃方法(28)
第四節節事活動的策劃程式(32)
第五節節事活動的策劃內容(36)
綜合案例及案例分析(40)
第三章節事活動的市場行銷(46)
第一節節事市場行銷的概念(46)
第二節節事市場行銷的組合(52)
第三節節事市場行銷戰略(57)
第四節節事市場行銷策略及計畫(61)
第五節節事促銷基本形式與策略手段(66)
綜合案例與案例分析(70)
第四章節事贊助與財務管理(75)
第一節節事贊助的原則與方案(75)
第二節節事贊助的實施(80)
第三節節事財務管理的原則(85)
第四節節事財務管理實務(88)
綜合案例及案例分析(92)
第五章節事活動的現場管理實施(99)
第一節排隊入場管理(99)
第二節現場活動管理(105)
第三節現場餐飲管理(109)
第四節現場結束管理及清理(112)
綜合案例及案例分析(114)
第六章節事活動的風險控制與管理(117)
第一節節事活動風險的概念及其識別(117)
第二節節事活動風險控制(124)
第三節節事活動風險評估(128)
綜合案例及案例分析(134)
第七章節事活動配套管理(142)
第一節節事活動的人力資源管理(142)
第二節節事活動物流管理(151)
第三節節事活動演出管理(157)
綜合案例及案例分析(162)
第八章節事活動評估(167)
第一節參與者評估(167)
第二節管理者評估(171)
第三節媒體公眾評估(173)
第四節第三方綜合評估(176)
綜合案例及案例分析(178)
參考書目(179)
……
書摘
社會環境風險是指由於國際、國內的政治、經濟、技術的波動(如戰爭、內亂、政策變化等),或者由於自然界產生的災害(如地震、洪水等)而可能給項目帶來的風險,這類風險屬於大環境下的自然風險,一般是致命的,是幾乎無法彌補的風險。
技術風險是指由於與節事活動相關的技術因素的變化而給節事活動帶來的風險。
費用風險是指由於節事活動要求不明確,或受技術和組織等因素的影響而可能給節事活動費用帶來超支或者資金不足的風險。
進度風險是指由於種種不確定性因素的存在而導致節事活動進行不順利的風險。
管理風險是指由於管理職能與管理對象(如節事活動的管理組織、領導素質、管理計畫)等因素的狀況及其可能的變化所帶來的風險。
2.安全管理:節事活動風險的基礎理論
安全管理是化解風險的基本途徑。旅遊業中傳統的安全管理主要是針對人、物的安全,其基本目標是:人的生命免受危害;人的身體不受損害;財物不遭任何意外的損失。但是,這樣的安全管理內涵,不能囊括現代節事活動安全管理的全部內容。由於節事活動安全管理的主要功能是保證整個節事活動過程的順利推進,因而其基本內容就不能停留在一般的旅遊安全管理的水平。