筒子骨湯是一道菜品，製作原料主要有筒子骨、蘿蔔、木耳等，口味鮮美，營養豐富。燉半小時後再放入適量的鹽。
筒子骨、蘿蔔、木耳
生薑、蔥
| 1.筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好，回來後放到清水裡泡半小時後焯水，去除血水和髒東西。 |  筒子骨湯 |
| 2.生薑用刀拍扁，蔥打成結。 |  筒子骨湯 |
| 3.把食材全部放入砂鍋中，一次性把水加到位。大火煮沸後加三分之一湯匙白醋及料酒，開蓋大火繼續燉10分鐘後轉文火蓋上蓋（就是煤氣灶轉到最小隻剩中間的一小朵）燉2小時後放入蘿蔔和木耳(也可以放入少許豆芽和冬筍)，繼續燉半小時後放入適量的鹽即可享受美味的豬骨湯了！ |  筒子骨湯 |
| 4.湯很香濃，還是自己熬的湯好喝，貨真價實！不要忘記飯後1小時後吃點水果喔，營養要均衡！ |  筒子骨湯 |
用料 材料 用量 筒子骨 2根 鹽 適量 新鮮豌豆 500g 姜 1塊 花椒 7~8顆 醋 幾滴 做法 1. 買筒子骨的時候讓賣主宰好，回來洗淨，姜拍爛，豌豆沖淨。 2. 把筒子骨放入高壓鍋，加足量水，大火煮開...
用料 做法藕1節、豬大骨頭1根、食鹽適量、姜適量、料酒適量、小蔥1根
菜品特色 做法 營養價值 技巧筒子骨燉冬瓜海帶湯是一道以筒子骨、冬瓜、海帶為主要食材製作的湯品。
原料 做法菌菇筒子骨湯是一道以筒子骨、乾茶樹菇、乾牛肝菌、乾香菇為主料，以姜、蒜、蔥段、八角為輔料，經過多個步驟製作而成的美食。
主料 輔料 營養價值 製作步驟豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。 比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。 骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促...
概念 烹飪 治缺鈣嗎簡介寒冷的冬天來碗骨頭湯喝的暖暖身體...湖藕，又叫粉藕，顧名思義是產於湖泊之中。 湖藕最大的好處就是用來燉蓮藕排骨湯。 咬一口粉嫩的湖藕，將藕絲拉得儘可能得長。
簡介 食材 製作步驟 小貼士筒子骨玉米湯是一道味道鮮美的湯菜類佳肴，主要製作原材料為筒子骨1根、玉米1根、白蘿蔔半根、姜一塊。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的家常菜餚。
原料： 做法：筒子骨蘿蔔湯是江西傳統的特色名菜，屬於贛菜。融合燉菜的長時間熬制，將白蘿蔔與筒子骨長時間的熬燉至白蘿蔔綿軟入味，完全吸入了湯汁的濃郁和筒子釋放的營養及味...
材料 做法步驟