相關詞條
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鹹筍
鹹筍是由新鮮筍經過熬煮而成，味道鮮美。是早餐粥，湯米麵的完美搭檔，也是一道下飯菜。
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鹹筍包
鹹筍包是一款小吃，主要原料是糯米、紫菊和紅糖、生筍、豬肉和調味品。
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筍
筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
湖頭鹹筍包
是湖頭特有的名品。鹹筍包內餡鹹香，外皮細韌。皮的製法為先將糯米磨成漿，放進細布袋中壓去水份。另選野生肥嫩的野菜——紫菊，煮熟撈出壓乾，放在石臼里春得勺化...
小吃歷史 原料 製作工藝 -
西紅柿土豆鹹筍湯
簡單易制家常菜。
菜品特色 做法 營養價值 -
鹹蛋黃炒白筍
鹹蛋黃炒白筍是一款美味的家常菜譜，主料：瓶裝白筍1聽。配料：鹹鴨蛋黃2個。調料：蔥末5克，薑末5克，高湯30克，鹽3克，味素1克，雞精3克，濕澱粉10克...
鹹蛋黃炒白筍 原 料 製法 特點 關鍵 -
筍[10]
筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。全世界總計有30個屬55...
竹筍分類 營養價值 食用指南 筍的保鮮 筍菜譜 -
鹹酸味泡白青筍
鹹酸味泡白青筍，泡菜美食，是以白青筍、15％食鹽溶液為原料製作而成。
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅 -
鹹酸味泡高筍
分，切成1厘米厚的片，浸泡在食鹽溶液中1.5個小時。 ②將高筍和香料包裝入壇中，用竹片卡緊，倒入鹽水及其他作料，蓋上壇蓋，摻足壇沿水，泡2個小時即成。 ...
基本信息 美食原料 美食做法 泡製訣竅 -
鹹鵝燉雙筍
輔料：蔥 適量姜適量調料：油 適量鹽適量雞精適量
材料： 營養分析 主料 輔料 調料
