西紅柿土豆鹹筍湯

西紅柿土豆鹹筍湯

簡單易制家常菜。

菜品特色

烹飪簡單。

做法

主料

西紅柿、土豆、筍

輔料

製作過程

1.將西紅柿、土豆切丁,筍切絲。如果可以買到真正的鹹筍就要進行泡發,我沒買到就用的冬筍,冬筍加鹽醃製。
西紅柿土豆鹹筍湯 西紅柿土豆鹹筍湯
2.鍋中放油加入土豆煸炒,煸炒出香氣。
3.之後放入西紅柿繼續煸炒出湯汁
西紅柿土豆鹹筍湯 西紅柿土豆鹹筍湯
4.最後加入筍煸炒不要煸炒過長時間。
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5.最後放入湯鍋加水慢慢地燉煮。大概20分鐘、土豆變軟
6.最後放入鹽調味
西紅柿土豆鹹筍湯 西紅柿土豆鹹筍湯

小貼士

1、我買不到鹹筍所以用冬筍代替,那天淘寶下看看。

營養價值

營養豐富。

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