菜品特色
烹飪簡單。
做法
主料
西紅柿、土豆、筍
輔料
鹽
製作過程
1.將西紅柿、土豆切丁,筍切絲。如果可以買到真正的鹹筍就要進行泡發,我沒買到就用的冬筍,冬筍加鹽醃製。 | |
2.鍋中放油加入土豆煸炒,煸炒出香氣。 | |
3.之後放入西紅柿繼續煸炒出湯汁 | |
4.最後加入筍煸炒不要煸炒過長時間。 | |
5.最後放入湯鍋加水慢慢地燉煮。大概20分鐘、土豆變軟 | |
6.最後放入鹽調味 |
小貼士
1、我買不到鹹筍所以用冬筍代替,那天淘寶下看看。
營養價值
營養豐富。
簡單易制家常菜。
烹飪簡單。
主料
西紅柿、土豆、筍
輔料
鹽
製作過程
1.將西紅柿、土豆切丁,筍切絲。如果可以買到真正的鹹筍就要進行泡發,我沒買到就用的冬筍,冬筍加鹽醃製。 | |
2.鍋中放油加入土豆煸炒,煸炒出香氣。 | |
3.之後放入西紅柿繼續煸炒出湯汁 | |
4.最後加入筍煸炒不要煸炒過長時間。 | |
5.最後放入湯鍋加水慢慢地燉煮。大概20分鐘、土豆變軟 | |
6.最後放入鹽調味 |
小貼士
1、我買不到鹹筍所以用冬筍代替,那天淘寶下看看。
營養豐富。
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