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涼拌窩筍
用料 ）窩筍頂上的嫩葉不用丟棄，其實也可以用來一起涼拌。 爆香大蒜和小蔥，加入到已經拌勻的調味料中，再直接倒在窩筍之上，大功告成了。
用料 做法 -
魚肚窩筍
魚肚窩筍，莖用。類型株高30～36厘米，開展度33～40厘米。適於在內蒙古自治區呼和浩特市、包頭市、赤峰市及烏蘭察布盟、巴彥淖爾盟栽培。
形態特徵 生物學特性 栽培要點 適宜範圍 -
炒窩筍
用料 材料 窩筍 蒜 紅椒 做法 1. 1. 萵筍切絲 2. 2. 鍋里放油燒熱， 蒜末一點，入鍋，接著馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了，少許紅椒碎調色，翻勻斷生加鹽出鍋 ...
用料 做法 -
窩筍燴蘑菇
窩筍燴蘑菇，是一道美食，原料有窩筍、口蘑、香菇。
食材明細 製作方法 -
臘腸窩筍丁
臘腸窩筍丁，是一道簡單易學的家常菜，美味可口，色彩鮮艷。
材料 調料 做法 -
窩筍爆腰花
【調料】醬油、料酒各1大匙，澱粉、 2.將萵筍、荸薺、黑木耳分別放入滾水中汆燙，撈出，瀝乾，水再煮滾， 3.油鍋燒熱，爆香蔥末、薑末，放萵筍、荸薺、黑木...
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剁椒砂鍋窩筍
剁椒砂鍋窩筍，是以窩筍、剁椒為主要材料製作而成的菜品，是一道美食菜譜。
名稱 簡介 -
窩筍炒雞柳
窩筍炒雞柳是一款美味食譜，主要原料有雞胸肉300克，萵筍150克，泡紅椒1個，薑片、蒜末、蔥段各少許。
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八度筍
渡筍，是因產於廣西田林縣東北角山區，土地肥沃潮潤的八渡鄉而得名，該筍與全國各地生產的竹筍有所不同，在我國已飲譽數百年的歷史，據《西林縣誌》記載，正宗八渡...
形態特徵 生長環境 分布範圍 歷史沿革 加工工藝 -
種都青窩筍
基本信息品種類別: 萵筍 品種名稱: 種都青窩筍 審定編號: 川審蔬2003 010 品種來源 系四川種都種業有限公司從貴州的“獨山青皮窩筍”中經優選而成。 特徵特性 株高約...
