在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。
蘿蔔茶
白蘿蔔１００克、茶葉５克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味（勿放味素），再將茶葉用於沖泡５分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天２次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。
姜蘇茶
生薑、蘇葉各３克，將生薑切成細絲，蘇葉洗淨，用開不沖泡１０分鐘代茶飲用。每日２劑，上下午各溫服１劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。
銀耳
銀耳２０克、茶葉５克、冰糖２０克。先將銀耳洗淨加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡５分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約１０％、碳水化合物６５％、無機鹽４％；還含有維生素Ｅ以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。
銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火於利濕之中，兼有消炎之功效。
桔紅茶
桔紅３－６克、綠茶５克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸２０分鐘後服用。每日１劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
陳皮薑茶
陳皮薑茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
陳皮薑茶製作小貼士：陳皮20克，生薑片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。
