基本簡介
禾豐鎮禾豐鎮位於于都縣城中南部，距縣城27公里，東接會昌白鵝鄉，西鄰利村鄉，南鄰鐵山壠鎮，北毗鄰梓山鎮、黃麟鄉，鎮域面積為130.72平方公里，鎮黨委、政府所在地為禾豐利邦圩，位於於盤公路、黃田公路交叉口，全鎮轄23個行政村，2個自然集鎮，389個村民小組，11563戶農戶，53287人，內設黨委1個，2個黨總支部，32個基層黨支部，167個黨小組，1287名黨員，鎮機關幹部職工總數為83名，其中行政編制數幹部、職工34名，事業編制幹部、職工49名，退休人員18名。境內自然資源豐富，有豐富的煤、石灰石、瓷土、稀土礦、鎢、錳、鐵等礦產資源，為財政收入的主要來源，有豐富的宜果林地資源，宜種臍橙山地近1.5萬畝；有豐富勞動力資源，長年外出務工人員近2萬人；有豐富的歷史文物古蹟資源，水閣口廟、文峰塔、金雞山、中公嶂等為旅遊勝地。1994年4月，禾豐鄉被贛州地委組織部評為“全區黨員電化教育工作先進單位”；同年6月，被地委行署授予“科技示範鄉”稱號。1995年5月，禾豐鎮被省人民政府評為鄉鎮企業總產值超億元鄉鎮。1996年10月，榮獲省革命老根據地建設委員會“脫貧先進鄉（鎮）”。禾豐鎮特色企業有特種養殖場（甲魚）、禾豐水泥廠；村辦企業有黃泥紅磚廠、珠塘紅磚廠、亭子紅磚廠、中坊紅磚廠、中坊工藝廠、庫心甲魚場等。自然資源
水資源：境內有包括長江的一級支流——沱江在內的20多條河流，縱橫交叉，遍布全市，為灌溉、發電等提供了有利條件。境內有大、中、小型水庫85處，蓄水面較廣。沱江、絳溪、環溪、索溪、三岔水庫、石盤水庫均為通航水域。
生物資源：境內有各種生物上千種，其中動物約300種，植物600多種。糧食作物以水稻為主，次為小麥、玉米、豆類、紅苕和小雜糧；經濟作物大春以棉花為主，小春以油菜為主。經濟林有上百個品種。魚類資源豐富，有6目16科97種。家養動物以豬為主，是中國聞名的商品豬生產基地之一。羊主要有大耳麻羊（被省政府命名為優質地方山羊品種）和無角黑羊，山羊板皮質量上乘。
基礎建設
禾豐中心國小2007年，簡陽禾豐鎮以強鎮富民為目標，認真貫徹中央、省、市農村工作會議精神，圍繞增加農民收入，大力推進農業產業結構調整，使全鎮農村經濟穩步發展。該鎮以禾豐辣椒為主導，繼續抓好辣椒核心基地建設，擴大種植面積達到13160畝，實現產值2000萬元，人平增收近600元；加強農業基礎設施建設，爭取上級紅層找水打井項目打井350口，維修整治提灌站74處，渠道整治清淤105公里，投入抗旱資金30餘萬元，有效增強了抗災能力，保證了2007年的春耕生產；大力推進養殖業發展，農業產業化經營進一步提高。把養豬業進一步向規模化、規範化發展，在抓好農戶分散養殖的基礎上，結合“六方合作”，在蔣家橋新建二級擴繁場一個，加大了對規模養殖場政策扶持力度，先後新建擴建出欄1000頭心個的養豬場3個，100頭以上的養豬場6個，帶動和引導了全鎮養豬業的發展，2007年共出欄肥豬51000餘頭；與楊森乳業初步合作，在玉清、永樂、青槓等村建立奶牛合作社，擬發展養殖奶牛150頭；引導農戶按照分散分戶小群飼養山羊，07年共出欄6500餘只；重點鼓勵規模養殖小家禽畜，千隻以上的規模養雞場2個，養羊、養兔、養鴨專業大戶21個，高石村率先成立了兔業合作社一個，帶動了全鎮小家禽畜的發展。各村簡介
醫療服務隊朝園村位於禾豐鎮東南方，因境內有“曹家花園”故名。轄6個村民小組，1544人，幅員面積1.51平方公里，以種植大棚蔬菜聞名。谷華村位於禾豐鎮北面，與場鎮相接，因境內有谷華寺而名，現有村民1842人，轄10個村民小組，幅員面積2.14平方公里。該村文化工作突出，民樂隊和川劇座唱頗具特色，被評為什邡市特色文化村。
三聖村位於禾豐鎮西北，與皂角、洄瀾接壤，轄8個村民小組，幅員面積1.72平方公里，現有村民1713人，該村經濟較為發達，新農村建設初具規模。
磚橋村位於禾豐鎮西北面，與皂角、雙盛接壤，因境內有磚橋而名。現有村民2122人，是禾豐人口最多的村，轄9個村民小組，幅員面積2.08平方公里。該村蔬菜鹽漬加工小有名氣，並遠銷省內外。
松柏村，與雙盛接壤，轄9個村民小組，幅員面積2.27平方公里，現有村民1720人，境內有眾多民辦的皮革加工企業。
鎮江村位於禾豐鎮北部石亭江河畔，隔江與綿竹新市鎮相望，轄8個村民小組，幅員面積2.86平方公里，現有村民2009人。境內的“關帝廟”歷史悠久，是市重點文物保護點，近幾年，村兩委班子團結一致，各項工作都走在全鎮前列。
龔林村位於禾豐鎮東北部石亭江河畔，與綿竹觀魚隔江相望，現有村民1887人，轄11個村民小組，幅員面積2.61平方公里。鎮工業區坐落在江畔，境內野魚館眾多,因味道鮮美倍受青睞。
桔林村位於禾豐鎮東北部石亭江河畔，與綿竹觀魚隔江相望，轄12個村民小組，幅員面積2.85平方公里，現有村民1960人。
和平村位於禾豐鎮東，因曾經設立和平鄉政府而名，轄7個村民小組，幅員面積1.65平方公里，現有村民1622人，村民有種植蔬菜的傳統。
建華村位於禾豐鎮東部石亭江河畔，因解放後新建中華人民共和國而名建華，並沿用至今。轄6個村民小組，2.1平方公里，村民1499人。
集泉村位於禾豐鎮東部，與廣漢金輪鎮桂花村接壤，轄7個村民小組，1522人，幅員面積1.55平方公里，該村秋菜種植較有名氣。
文順村位於禾豐鎮東南，與廣漢金輪鎮接壤。土改後，人民政權掃清舊社會的腐惡勢力，樹立文明新風，順了民意，因而取名文順村，轄7個村民小組，幅員面積1.86平方公里，1832人，水稻制種正在該村逐步興起。
玉泉村位於禾豐鎮東偏南，同金輪、洄瀾接壤，轄9個村民小組，2034人，幅員面積2.11平方公里。
木泉村位於禾豐鎮南部，同洄鎮瀾接壤，6、7兩個組已並為禾豐場鎮，轄7個村民小組，1242人，幅員面積1.34平方公里，是禾豐鎮面積最小、人口最少的村，養殖業較為發達，雞、鴨養殖大戶。
企業發展
禾豐鎮禾豐鎮坐落在美麗富饒的成都平原，隸屬於四川省經濟強市——什邡市，鎮域東連廣漢金輪，西靠雙盛，南與皂角、洄瀾接壤，北和綿竹觀魚隔江相望，轄14個行政村、1個居委會，幅員面積28平方公里，總人口25000餘人，人傑地靈、經濟發達，被譽為什邡東大門的一顆明珠。農業基礎穩定，盛產水稻、小麥、油菜、葉菸和各類蔬菜，已逐步形成了秋菜基地、制種基地、科技入戶示範基地和省農業廳檢測認定的469公頃無公害蔬菜基地，養殖小區也進一步擴大。鄉鎮企業發展迅猛，招商引資成效顯著，先後有30餘家企業落戶禾豐，基本形成了以化工、飼料加工、醫藥貿易，建工建材、木業加工以及野魚新村等為主的發展格局。基礎設施完善，地理位置優越。距離什邡城區僅2公里，德什公路穿鎮而過，什邡城區標美化公路連線到禾豐場鎮，鄉村道路四通八達；通訊設備完善，村村通電話、光纖電視，建有行動電話基站3個；就醫條件優越，境內的什邡市第二人民醫院技術精湛，聞名省內外；郵政設施先進，電力供應充足，天然氣將於近期接通。社會各項事業協調發展，精神文明建設成效顯著。境內有初級中學1所，國小4所，高中一所,教育質量名列全市前茅，中學保持了“德陽市教育常規優秀級學校”的殊榮；文化工作常抓不懈，“川劇座唱”、“民間小樂隊”活動定期開展，書法、美術、攝影常抓不懈，被省人民政府授予“四川省先進文化鎮”；衛生文明成效顯著，2000年成為全省第二批試點小集鎮。鄉鎮特色
其實在外地人認識最多的還是簡陽禾豐鎮羊肉湯。簡陽禾豐鎮羊肉湯擁有1000多年的歷史。其肉質細嫩、肥而不膩；其湯呈奶白色，鮮香濃烈，深受食客喜愛。在寒天，一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是簡陽人待客的極品。簡陽禾豐鎮羊肉湯散布在各鄉鎮的600餘家餐館，大都自稱有祖傳秘方。其實，簡陽羊肉湯的真正秘密，其一是水質，即龍泉、三岔兩湖之水。其二是獨特的工藝；熬湯前，先將肉煮熟切片，再下鍋爆炒，最後加入長時間熬制的羊骨湯而成。其三就是肉質：簡陽大耳羊。相傳，簡陽禾豐鎮大耳羊是美國努比羊和本地羊的雜交品種，努比羊於抗戰時期由宋美齡引入重慶後落戶簡陽。2000年來，簡陽羊業迅速發展壯大，養羊戶不斷增多，羊產業蓬勃發展，簡陽羊肉湯也因優質羊源的擴大而名聲大噪。
