基本介紹
內容簡介
《禮儀金說:社交禮儀》編輯推薦：禮儀專家金正昆禮儀系列圖書全面升級版！作為禮儀泰斗、中國2008年奧運會禮儀顧問、2011年西安世界園藝博覽會禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人，金正昆教授在央視、央廣電台等全國幾十家知名媒體禮儀節目中擔任主講嘉賓，多部禮儀著作成為國家教育部“十一五”規劃教材。金教授根據三十多年禮儀教學與實踐經驗所打造的“禮儀金說”系列讀本在圖書市場一直受到讀者喜愛，成為眾多企業員工培訓指定讀本。
作者簡介
金正昆，中國人民大學國際關係學院外交系教授，禮儀與公共關係研究中心主任，中國人民公安大學等多所院校兼職教授。作為中國禮儀泰斗、中國2008年奧運會禮儀顧問、2011年西安世界園藝博覽會禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人，多次在中視、中廣電台等幾十家知名媒體禮儀節目中擔任主講嘉賓。個人正式出版專著、教材12部，多部作品成為國家教育部“十一五”規劃教材。
圖書目錄
緒論禮儀就在你身邊
第1篇社交禮儀概述
第2篇問候他人的你
第3篇作介紹時的你
第4篇行見面禮的你
第5篇使用名片的你
第6篇談話的你
第7篇寫信的你
第8篇上網的你
第9篇打電話的你
第10篇發請柬的你
第11篇道賀的你
第12篇做客的你
第13篇待客的你
第14篇乘坐轎車的你
第15篇乘坐飛機的你
第16篇贈送禮品的你
第17篇送人鮮花的你
第18篇安排家宴的你
第19篇音樂會上的你
第20篇美術館裡的你
第21篇舞會上的你
第22篇婚禮上的你
第23篇生日晚會上的你
第24篇冷餐會上的你
第25篇尊老愛幼的你
第26篇善待親友的你
第27篇探望病人的你
第28篇與異性交往的你
後記
後記
管仲曾經說過：“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。”當前，隨著我國改革開放的不斷深入，隨著我國社會主義物質文明、精神文明和政治文明建設成果的不斷積累，當代中國人的社交活動變得越來越豐富多彩。
目前，人們的社交圈已由鄰里、親友、同事，逐漸擴大為其他單位、其他行業和其他地區，並且已經開始跨地區、跨國家地進行更為廣泛的人際交往。
人們的社交內容與形式，也已由單一、簡單、初級，逐漸發展為多種多樣、豐富多彩、萬紫千紅。
我們必須承認，多交朋友、廣結善緣，有助於我們每個人的工作、學習與生活。這是因為，個人的人際關係的好壞，往往關係著我們自己的發展與未來。我們也必須明確，在現代社會上所進行的任何一種形式的人際交往，首先都必須有其規則可循。因為：沒有規矩，便不成方圓。
所謂社交禮儀，就是人們在其社交應酬中所必須自覺地遵守的、社會上約定俗成的、有關待人接物的行為規範，亦即為人處世的基本規則。換言之，社交禮儀的基本特點即規範社交行為；待人“敬而無失”。
我們還必須強調，在人際交往中，一個人懂不懂社交禮儀，實際上就是他本人有沒有教養的表現。一個人講不講社交禮儀，是直接關係到其自身形象的問題。
為了保持風格上的統一，根據出版社與本書責任編輯的要求，這本《社交禮儀》依然根據我以往的電視講座、演講與報告的記錄，以及有關的報刊文章整理而成。真心地希望它能夠對廣大讀者有所幫助，有助於提高大家的社交能力。
因受作者本人水平與$-S體裁的具體限制，本書難免多有不足，在此懇請廣大讀者予以指正。
作者
序言
現代禮儀，不同的領域，不同的對象，都有不同的講究。一般而論，現代禮儀可以分成以下五大板塊。
其一，政務禮儀。它是國家機關工作人員、國家公務員在執行國家公務、為人民服務時所講究的禮儀。
其二，商務禮儀。它是企業的從業人員在商務交往中所講究的禮儀。
其三，服務禮儀。它是服務行業從業人員——酒店、餐廳、旅行社、銀行、保險公司、醫院等單位的從業人員，在其工作中所講的禮儀。
其四，社交禮儀。它是人們在工作之餘的公眾場合，在其迎來送往、私人交往中所講的禮儀。
其五，國際禮儀。它是我們中國人和外國人打交道時所要講究的禮儀。
之所以要把政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀和國際禮儀分類介紹，主要是想說明什麼呢？想要說明的是：它們有不同的適用對象，你不可能以不變應萬變。我們舉一個例子，中國人吃飯有一個習慣：給別人夾菜。一般的社交場合我們經常受到這種厚待，長輩要給晚輩夾個菜，主人要給客人夾菜，以示那種謙讓和友善。恐怕各位都曾經受到過這種待遇，比如爹媽和老前輩給我們夾一筷子菜，禮讓給你。但國際禮儀是絕不允許此舉的。國際禮儀講究的是：讓菜不夾菜。為什麼？道理很簡單。換成另外一個角度，你又不知道我是誰，你又不知道我愛吃什麼，你憑什麼給我夾菜。不是講尊重嗎？尊重別人，就是要尊重別人的選擇。你給我夾的那筷子菜，萬一我不願意吃呢？
有一次，我就非常倒霉。我腸胃不太好，不愛吃比較寒的東西。那天被一個同志請吃大閘蟹，他一會兒給我來一隻，夾過來我就得吃。然後再給我夾一隻，我又吃了。他連著讓我吃了三隻，我被他弄得連續一個星期胃痛。
他給你夾了菜，你沒辦法不吃。這還算好的，還有更差勁的。有人拿自己的筷子給你夾，還把筷子先在嘴裡“處理”一下，等於給你派送一口唾沫，你說噁心不噁心？！不同的地方，是有不同的講究的。如果彼此是熟人、自己人，就不講這個。比如兩個青年男女在談戀愛呢，人約黃昏後，兩人在屬於自己的二人世界裡一塊兒說悄悄話，吃悄悄飯去了。那女孩子夾了一筷子菜，含情脈脈，給男朋友遞過來了。可以想像那位帥哥當時會是什麼感覺，他恐怕恨不得把筷子都吃了！此刻，他絕對不會要求對方出示健康證書之類的，那是沒道理的。所以這裡就要加以說明，禮儀它有自己特定的適用範圍、適用對象，你不能弄錯了。
究竟什麼時候需要我們講究禮儀呢？大體上在以下三種情況下要講究禮儀。
第一，初次交往。第一次打交道時，你要給人留下好的印象。你初次跟別人打交道，他不知道你姓甚名誰。比如，我現在跟各位在一塊兒交往，我們假定要在這兒交往十天、八天，您知道我是一位禮儀專家，是一位大學教授，有的時候我隨便點，這叫不見外。又如，你是我家孩子，或者是我晚輩，我給你夾一筷子菜，那我是看得起你，這個你挺高興的。但我們彼此如果是不認識呢？不認識的話，上來給你夾菜，是不是有點不合適？所以初次交往要講禮儀。
第二，因公交往。兩國交兵各為其主。公事公辦，有助於拉開距離。跟外單位、外行業的人打交道，即便是熟人也要講禮儀，那樣做有助於更好地進行公務交往。在因公交往之中，不能不講究禮儀。
第三，涉外交往。“十里不同風，百里不同俗”。和外國客人打交道，有的時候你要不講國際禮儀那就麻煩了。比如，北京的市花是月季和菊這兩種花。逢年過節，尤其國慶前後都要用菊花裝點國慶的北京。京城那時到處是菊花。但是有國際交往經驗的人都知道，不少外國客人是比較忌諱菊花的，尤其是西方客人。在西方文化中，菊花往往是死人專用的。他們把它叫做妖花，叫葬禮之花。如果來了外國客人，你給他送了一盆菊花，那就等於是為他送葬。在西方，菊花往往在墓地擺放。你給他送一盆菊花，或放他家裡去了，那怎么行？！所以，在涉外交往中，我們一定要講國際禮儀。國際禮儀，其實就是人們在國際社會中所必須恪守的有關交際往來的“交通規則”。
那么，我們為什麼要學習禮儀、運用禮儀？
學習禮儀、運用禮儀，簡而言之，通常具有以下三大作用：
第一個作用，內強素質。作為現代人，你跟別人打交道也好，你要做好本職工作也好，恰到好處地展示自己的素質都是非常重要的。教養體現於細節，細節展示素質。言談、話語、舉止行為，其實都是個人的素養問題。荀子曾說：“禮者，養也”，就是此意。比如，個別國人，在國際交往中和正式場合往往不修邊幅，那么有的時候就影響形象。有的同志在你對面一坐，習慣性地順手把褲腿往上一拉，露出一條“飛毛腿”，這個頂多說明他發育正常。還有同志按著鼻孔，一下就把鼻涕之類發射出去了。我還見過最高境界，他不發射，自己消化，他一下就把那個東西咽下去了。這樣的人並不多，但是說實話，如果你要遇到其中的一位，您說他的個人素質如何？
在國際交往中，上述那樣的同志往往會影響國家形象，影響民族形象，也影響我們的地方形象。因為任何一個中國人到外國去了，在公眾場合擤了一下鼻子，別人可能就說那是中國人擤鼻涕，說那是北京人擤鼻子，甚至說那是某單位、某部門的人擤鼻子！總之，我們的個人形象其實代表著組織形象，我們的個人形象代表著國家形象、產品形象和服務形象。
第二個作用，外塑形象。在國際交往中也好，在國內交往中也好，員工的個人形象，就是代表組織形象，就是代表產品和服務形象。有鑒於此，我們一定要時刻維護好自身形象。
