公司概況
蘇州福蟹水產有限公司（以下簡稱福蟹水產）創辦於2009年，主要經營陽澄湖大閘蟹的批發與零售，福蟹水產適時根據行情動盪、市場變化，於2013年註冊成立蘇州福蟹水產有限公司。並組建專業的技術團隊，實行數位化管理，同期旗下品牌“螃中餐”與大閘蟹行業B2C網站商城上線，以及淘寶等電商平台聯動銷售。
福蟹水產採用全程可追蹤系統，確保每一隻大閘蟹的品質都萬無一失, 倡導綠色、養生的理念，拒絕以次充好、短斤缺兩、欺瞞客戶。為客戶提供最優質的服務。
企業精神
誠實、誠信、誠懇、誠心。
企業品牌商標服務宗旨
品質就是價值。
品牌標語
誰知螃中餐，味美意更濃！
福蟹特色
福蟹水產經銷的陽澄湖大閘蟹來自陽澄湖蓮花島水域，此水域水質清澈，水草茂盛，沙石湖底含有豐富的魚蝦等有機物，在此成長的螃蟹個個具有青殼、白肚、金爪、黃毛、膏紅肉鮮的明顯特徵，福蟹水產所有的大閘蟹都是原產地直發，考核的要求比天貓更嚴格，需要實際養殖場現場審核，大閘蟹捕撈發貨抽查審核，以保證進入平台銷售的都是百分百原產地直發的陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹四大特點
陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點：
一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；
二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；
三是黃毛，腳毛長黃挺拔；
四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。
營養價值：螃蟹是高蛋白的東西，具有滋陰壯陽的作用。而且蟹肉含有豐富的微量元素，比如磷等人體所需的物質，因此吃螃蟹對人身體是有好處的。一般都可以吃。但是有些人還是慎食螃蟹，因為螃蟹性寒，對於傷風感冒的人暫時少吃，等身體恢復健康以後可以放心吃了。
陽澄湖大閘蟹做法
經典做法——水煮
難度：初級時間：10-30分鐘
準備工作：
主料：陽澄湖大閘蟹6~8隻
輔料：鹽少許、整蔥2根、薑片4片、黃酒少許、醋
將陽澄湖大閘蟹稍加沖洗，投入鍋內冷水中（不能用熱水）差不多可以沒過螃蟹即可，水中加鹽粒、薑片、整蔥、少許黃酒。
用大火煮開水後，中火15分鐘即可。此時陽澄湖大閘蟹已變成了誘人的橘紅色。
食用時，將鎮江陳醋，煮熟的醬油，薑絲，白糖，拌勻為佐料，蘸而食之。（也可不用調料食用）品嘗陽澄湖大閘蟹鮮甜細潔，黃香膏膩的人間美味。
公司產品
禮卡禮券
福蟹水產陽澄湖大閘蟹實行多種套餐的不同分類，亦可針對不同對象選購禮券（福券）或者禮卡（福卡），讓客戶根據自身需求，隨意選購適合的套餐。
一、提貨方便——持有蟹券，隨時想吃；隨時提蟹；
二、送禮方便——隨身攜帶遞送，不在煩惱保鮮問題；
三、提貨範圍——只要在順豐快遞服務範圍之類，均可配送；
四、送禮大方——由專業4A公司設計，特種紙精美禮券禮卡；
五、長期有效——每年9月中旬到12月底之間均可提貨。
提貨方式
福蟹水產實行全新的數位化管理，提貨方式有兩種可選：
方式一，網上提貨，登入福蟹水產官網提貨，順豐包郵。
方式二，電話提貨，撥打福蟹水產免費的400電話，告知客服詳細的提貨信息。
品質保證
一、 蟹農養殖
二、 產地直供
三、 只只防偽
四、 品質保證
五、 傷亡理賠
六、 誠信服務
