祥興咖啡室

祥興咖啡室，位於香港跑馬地奕蔭街，是一家歷史悠久的傳統港式茶餐廳。

祥興咖啡室

歷史

祥興咖啡室開業超過40年，加上位處名人聚居的跑馬地，因此吸引不少高官名人、藝人及馬圈人士光顧。在80年代以前，快活谷馬場仍然進行晨操時，騎師、練馬師與工作人員在晨操後常到祥興享用早餐。
光顧的名人包括唐英年、田北俊、簡炳墀、梁朝偉、謝霆鋒、林子祥與葉倩文等。店內的牆上亦掛有不少曾光顧名人的簽名。祥興老闆陳先生，常在店內親自招待賓客。
祥興供應傳統茶餐廳食品，包括鮮油多、奶油多、鳳梨包、鳳梨油、雞尾包、酥皮蛋撻、鮮牛治(祥興最著名的食品)、雞肶(一種雞肉餅，並非雞髀)等，其咖啡與奶茶(絲襪奶茶)、鴛鴦以香濃聞名。祥興的裝修仍然維持數十年前的風格(木製椅桌、小方塊磁磚)，在香港已很難找到。
不過，也有非名人的食客認為這家老餐廳徒有其名。