神奇氣味學拿來就用

《神奇氣味學拿來就用》是2011年陝西師範大學出版社出版的圖書,作者是外崎肇一。

基本信息

內容簡介

《神奇氣味學拿來就用》將為大家解答有關氣味的各種問題。這些問題均是認真調查後總結出的目前大家最為感興趣的。雖然問題只有50個,但足以幫您了解氣味的“全貌”。氣味在我們的生活中無處不在,關於它的話題數之不盡,與此同時氣味又有太多的不可思議之處。我們既要利用氣味(如香水),還要對抗氣味(如體臭),為了保住性命有時還要警惕氣味(如有毒氣體)。希望《神奇氣味學拿來就用》可以激發大家對氣味和嗅覺的濃厚興趣,讓您的生活變得更加“豐富多味”!
作者簡介
(日本)外崎肇一越中矢住子譯者:郭勇
外崎肇一,理學博士,嗅覺與味覺領域的生理學專家。曾任美國福羅里達州立大學生物學客座教授。著有《“氣味”與“香味”的真實面目》、《狗會做有關氣味的夢》等。
越中矢住子,曾就職於出版社,還做過行業雜誌的記者,後走上自由撰稿人的道路。與人合著有《日本人落入的健康陷阱》等。

圖書目錄神奇氣味學拿來就用

前言
第一章有關體味的問題
第二章有關“受歡迎的香味”的問題
第三章有關氣味性質的問題
第四章有關人類、動物嗅覺的問題
第五章有關消除臭味的問題
第六章其他問題
後記
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