磺葵內酯

為天然麝香和麝香子油的代用品,用作香料,配製麝香、龍涎香等系列香精,用於化妝品;也用作定香劑;作為食用香料

中文名稱

磺葵內酯;麝香子油素;環十六-7-烯丙酯

英文名稱

Ambrettolide

結相對分子量或原子量

252.40

密度

0.9580

熔點(℃)

300;185~195(2.133E3Pa)

折射率

1.4875

性狀

無色粘稠液體,具有濃郁的麝香氣味。

溶解情況

不溶於水,溶於乙醇和油類。

用途

作為天然麝香和麝香子油的代用品,用作香料,配製麝香龍涎香等系列香精,用於化妝品;也用作定香劑;作為食用香料,用於軟飲料冰凍食品糖果焙烤食品口香糖等。

製備或來源

(1)從黃葵籽油中單離;(2)以1-氯-2,3-丙二醇6,16-二羥基十六酸鈉為原料而製得;(3)以紫膠桐酸為原料,經一系列反應而得。

其他

大環內酯之一。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們