磁化酒

磁化酒是一種酒的生產技術。將啤酒、葡萄酒和酒度為１°—６２°的酒經磁化處理，使酒成為磁化酒，或對生產酒的水進行磁化處理，使生產出的酒成為磁化酒。對提高人體的健康有較好的作用，對於將酒由飲用型向保健飲用型過渡具有重要意義。 　

酒類術語

磁化酒

磁化酒 屬於酒類食品領域，是一種酒的生產技術。

生產方式

磁化酒

它是將啤酒、葡萄酒和酒度為１°—６２°的酒經磁化處理，使酒成為磁化酒，或對生產酒的水進行磁化處理，使生產出的酒成為磁化酒。用於啤酒、葡萄酒和酒度為１°—６２°的酒類生產廠以及酒店、家庭等。當酒經磁化處理後，具有軟化酒的組織,使酒中的細菌減少,並可以治療和預防人體的某些疾病，對提高人體的健康有較好的作用，對於將酒由飲用型向保健飲用型過渡具有重要意義。