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辣碎蟹米粉
辣碎蟹米粉是用350克 米粉、1個西紅柿、1個雞蛋、1小塊姜姜、幾枝羅勒/九層塔、幾枝薄荷、1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)、幾根青蔥做的一道菜。
原料： 做法： -
辣碎蝦米粉
辣碎蝦米粉是一道美味的食品，做法比較複雜，需要350克 米粉1個西紅柿、1個雞蛋、1小塊姜姜、幾枝羅勒/九層塔、幾枝薄荷、1罐越南辣碎蝦、幾根青蔥。
原料 做法 -
米粉[傳統美食]
米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
米粉簡介 發展歷史 米粉特徵 米粉米線 各地區別 -
興化米粉
興化米粉（興化平話字：bî-heông；興化語城裡腔：pi˧ h-ɔŋ˦˥˧），由大米和水製成，是福建莆田傳統的特色名點。微黃色，細如絲，乾脆可貯藏。 ...
美食介紹 相關典故 莆田市志 食品特點 -
米粉[中國特色小吃]
米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨...
簡介 發展歷史 特徵 米粉米線 製作方法 -
峽江米粉
峽江米粉始產明嘉靖年間，曾被嘉靖皇帝譽為貢粉和冠以“.忠貞米粉．”的美稱。峽江米粉質地潔白、細嫩、柔滑。既可炒、煮、蒸，也可油炸、涼拌。質量上乘米粉，有...
簡介 煮粉， 蒸粉 涼拌 -
全州紅油米粉
全州紅油米粉系全州縣人民喜聞樂見的傳統食品。它既可作主食，也是理想的風味小吃。 在廣西的米粉種類中，能與柳州螺螄粉比紅的，全州紅油米粉算一個；能與各地湯...
簡介 特色 紅油米粉的分類 製作特點 歷史來源 -
酸辣米粉
酸辣米粉是由米粉等主要材料做成的一道菜品，屬於家常菜。
材料： 做法一： 特點： 做法二 -
紅油米粉
紅油米粉是一道菜品，主要原料是新鮮米粉，調料為蔥花、骨頭豆湯、紅油等，通過攪拌、揉粉團、水煮、冷卻、榨粉、“冒”米粉的做法而成。
紅油米粉 全州紅油米粉 傳說 製作流程 -
生榨米粉
生榨米粉又稱生榨粉，最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮，生榨米粉以軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。 據說，這種微酸的形成並非加入食用酸醋，而是加工米粉...
簡介 特點 製做方法 食用方法 知名店面
