砂鍋肉丸白菜煲

1、先洗乾淨大白菜，然後手撕掰斷。 3、然後放入肉丸快速翻炒幾秒。 4、放入手撕好的大白菜進去，翻炒幾秒。

原料

大白菜、肉丸 調料：鹽、薑片、高湯。

做法

1、先洗乾淨大白菜，然後手撕掰斷。切薑片備用。把肉丸開個十字口。2、在砂鍋里倒入適量的花生油，放入薑片開大火，炸一下。
3、然後放入肉丸快速翻炒幾秒。4、放入手撕好的大白菜進去，翻炒幾秒。然後再放入1碗高湯，蓋上砂鍋蓋，等翻滾後加鹽，再燜片刻即可。