由燕麥粉、蕎麥粉、麥麩子、小麥麵粉混合而成。其中燕麥、蕎麥和麥麩子中含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養元素,可提高食物中的纖維成分,可促使脂肪及氮的排泄,使血清膽固醇下降、動脈粥樣硬化的形成減慢,有效預防高血壓、高血糖。是高血脂,高血糖,肥胖人群的理想健康主食。
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高陵石頭饃
高陵特產-石頭饃:歷史悠久,源遠流長,頗有盛名,是中華食文化石烹聯階段的“活化石”,是先民由生食轉為熟食的標誌。
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烙饃
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介紹 特點 發展 分類 生產製作 -
徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃,在徐州眾多的麵食中,這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,...
起源 發展 歷史淵源 烙饃的由來 烙饃的製法 -
《羊肉泡饃麻辣燙》
《羊肉泡饃麻辣燙》講述了一張祖傳藥方引發的一系列啼笑皆非的故事,而且故事是從一名環衛工人撿到一個手包開始的。
劇情簡介 關於導演 幕後花絮 -
史喻石子饃
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小炒泡饃
小炒泡饃簡稱為“小炒”,和牛羊肉泡饃類似,但在做法上有區別:普通泡饃是煮出來的,而小炒則是炒出來的。
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沙子饃
沙子饃並不是在饃饃中摻砂子,而是把面和好,加入佐料,擀成薄薄的麵餅,在專用的火爐上的大鍋裏把鵪鶉蛋大小的鵝卵石燒熱以後盛出一半的石頭,放入拉開的麵團(邊...
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祭石頭
祭石頭又稱石頭節,是古老的中國民俗節日。農曆正月初十這一天,中國民間忌動石器,不搬石頭在屋隅、牆角及水瓮里點燈、焚香、敬紙,對老鼠娶親志賀。為了紀念這一...
簡介 習俗 石頭節