石膏綠豆粥

石膏綠豆粥是一種以石膏、鮮竹葉、鮮蘆根、綠豆、粳米為原料做成的粥，可清暑泄熱，益氣生津。

石膏綠豆粥

正文

石膏綠豆粥

來源

《百病飲食自療》

原料

石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。

製作

將鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調入沙糖。

用法

日服2次。

療效

清暑泄熱，益氣生津。適用於暑溫(暑入陽明)、高熱心煩、頭痛昏暈、面紅氣粗、口渴汗多等症。

配圖

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