學校校史
1995年，石獅八中國中部創辦。
2001年，石獅八中以101高分成為石獅市第一所、泉州市第五所省級達標國中校。學校獲得泉州市素質教育先進校，泉州市課程改革基地校，泉州市綠色學校、石獅市文明單位等各級榮譽稱號60多項。
2004年，我校成立高中部、升格為完全中學。
2011年，我校成功升為三級達標高中！
師資力量
石獅八中石獅第八中學簡稱石獅八中，學校創辦於1995年，在海外僑親、各級政府和社會各界的鼎力支持下，學校投入2000多萬元，完成了教學大樓、圖書辦公樓、實驗樓、師生宿舍樓、禮堂、食堂等近3萬平方米建築物。電腦室、語音室、多媒體教室、理化生實驗室等專用教室一應俱全，設備設施均達到甚至超過省頒一類標準。建有120個連線埠的寬頻校園網，擁有標準運動場，辦學條件已臻全市一流水平。
該校歷來重視師資隊伍建設，多年來，學校通過各種途徑，從全國十幾個省市招聘調入159名專任教師。石獅八中與菲律賓僑中學院結為姐妹學校，雙方互派教師進行研討交流，石獅八中還是全國“中國小英語課堂教學模式最佳化研究與實驗”實驗學校，教育教學質量一直居市同類學校前列。學校高度重視高中教育教學質量的提高，精心選配高中教師數十名。首屆高三畢業班圓滿實現學校制定的三級目標：一是畢業率90%，是我市參加會考學校中畢業率最高的學校；二是專科上線超百人，達161人；三是本科上線175%完成市局下達指標。2011高考我校首次突破600分大關、石獅八中高考成績又向前邁進了一步。
地理位置
石獅八中地處市 區八七路西端、福廈高速公路石獅連線段北側，石獅市靈秀鎮獅城大道一側。南鄰靈秀山風景區，北靠大北山公園。
校園變化
石獅八中以其優美的校園環境，優異的辦學成績，優良的教風學風，贏得了各級政府、社會各界及廣大學生家長的肯定和好評。2004年、我校升級為正式中學、學校緊緊抓住升格這一機遇，進一步激發海外僑親和社會各界辦學的積極性，石獅八中菲律賓校董會、石獅靈秀鎮社區企業等集巨資分別設立助學獎學基金。2005年石獅八中菲律賓校董會又投巨資興建新的學生宿舍。市、鎮兩級政府加大支持力度，新建綜合樓已破土動工，辦學條件更趨完善。2011年，新的國中部已經完成、寬敞明亮的教室、激發了學生的求識潛力。
2012年本科上線達176人
學校文化
校訓
厚德、博學、礪志、修睦
校風
團結、民主、文明、進取
教風
敬業、愛生、開拓、嚴謹
學風
自主、求真、勤奮、創新
育人途徑
師德育人、教書育人、管理育人、服務育人、環境育人
校標
石獅八中校內風景圖石獅八中的校 標是一把金鑰匙，明確地表達每一位同學、手中都擁有一把金鑰匙，探索著知識的藏寶所在地、不斷地進取、進而找到那把知識的寶箱、開啟它。每一位老師都期盼著每位學生都能早日開啟知識的寶箱、造福社會、造福國家，作為每一個石獅八中的學生、應當有義務和責任去為學校爭光、是國家之甚幸、社會之甚幸！銘記這這把金鑰匙、銘記每一切！
