石斑魚手釣

南澳縣的石斑魚手釣作業,歷史悠久,可充分利用礁盤水域的優質魚類,並摸索到一套比較完善的捕撈技術和暫養活魚經驗,提高了漁獲效果和經濟效益,近年來每一勞力年均收入高達3千元以上。鑒於對石斑魚的捕撈強度正在不斷加強,應該防止濫捕幼魚,合理利用這一寶貴資源。

漁具屬性

網名 石斑魚手釣
網具屬性 手持真餌單鉤釣具
適用海區 廣東南澳
漁期 全年均可作業
捕撈對象 石斑魚
漁具裝配 釣線: 分上下兩段,上段用錦綸單絲直徑0.68毫米長59米;下段用錦綸單絲直徑0.55毫米長1.3米。線轆:硬木製轆輪直徑10厘米,軸心直徑2厘米供纏繞釣線用。轉環:銅質直徑8毫米長10毫米兩端裝有活動環耳,各長5毫米,共用2個,分別裝結在直徑1.5厘米長3厘米的鉛沉子兩端。釣鉤:長圓形鉤有倒刺不鏽鋼制鉤軸上端夾有鉛塊並留一小孔供穿結釣線。根據捕撈對象的大小分以下三種:直徑1.7毫米,鉤軸長56毫米,鉤寬15.8毫米,尖高20毫米。直徑1.4毫米,鉤軸長55.3毫米,鉤寬14.9毫米,尖高16.8毫米。直徑1.4毫米,鉤軸長47毫米,鉤寬12.8毫米,尖高14毫米。將上段釣線纏繞在木線轆上末端結縛在上轉上;然後將下段釣線的上端結縛在下轉環上,其下端穿入釣鉤上部鉛塊的小孔後紮緊。
漁船 木質小機船,載重6噸,12馬力,或用竹排作業,作業定員2或3人。

捕魚方法

漁法 石斑魚手釣的操作方法分兩種: 一種是拋作業,適於流速緩慢的漁場環境;另一種是漂流作業,使船較穩定地隨流移動效果較好。作業時控制船位使釣線垂直水面, 保持最佳的釣捕狀態;持釣者要不斷地上下抽動釣線,引魚索當魚吃餌時有手感。石斑魚在食餌時不是當即吞咽,而是含在口中捉摸一番才吞下胃裡,如果起釣過急往往容易脫鉤;若提釣太遲, 又會出現魚將餌料連同釣鉤一齊吞到胃裡,容易撕破胃壁,難以養活。起釣一般不宜太快,其速度依水深而定在水深8米以內漁場作業速度可快些;水深8米以上漁場速度可慢些。棲息在礁盤海區的石斑魚, 大多數是經濟價值較高的赤點石斑魚, 天氣好時常在岩礁周圍索餌;有風浪時則棲息在岩礁的洞穴里,因此在天氣睛朗,海水透明度高時,可在岩礁周圍作業;風浪過後,水質混濁,要在岩礁上方作業,春夏季水溫較高可在淺水漁場作業;冬天水溫較低應地深水作業小潮汛期間雙大潮汛作業好 ,平潮時比漲退潮時作業好,若海水透明度較高,魚容易發現釣具,應在水流較急處作業; 若水較濁,應選擇在平流時作業。一般將釣獲的石斑魚用針刺破其鰾放氣暫養在網箱或池中,注意防治傷病,以供出售活魚,提高經濟效益。
結束語 南澳縣的石斑魚手釣作業,歷史悠久,可充分利用礁盤水域的優質魚類,並摸索到一套比較完善的捕撈技術和暫養活魚經驗,提高了漁獲效果和經濟效益,近年來每一勞力年均收入高達3千元以上。鑒於對石斑魚的捕撈強度正在不斷加強應該防止濫捕幼魚,合理利用這一寶貴資源。

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