筆架山窯場始創於唐，極盛於宋。其產品遠銷國內外，成為中國陶瓷出口基地之一，被譽為“廣東陶瓷之都”。產品種類繁多，主要有碗、盒、盞、燈、爐、杯、壺、盂、豆、釜、洗、枕頭、粉盒等日用器皿和瓶器、人物、玩具等工藝瓷，其胎質堅密，別具一格。釉色以影青釉為主，兼有青、白、黃、醬褐釉等，釉質晶瑩潤澤、如銀似玉，多數不開片或只是極細的魚子紋片；飾紋以劃花力主，還有雕刻和鏤空的。紐西蘭學者艾黎在參現了潮州古瓷器展品後，興奮地說，“我在國外看到好多古瓷器，原來它的老家就在這裡！”筆架山宋窯為古代中外文化交流，為中華民族的文明史增添了輝煌的一頁。
自1953年起，廣東省博物館及潮州文化工作者，配合基建工程多次對宋窯遣址進行考古發掘，失後清理了11窯遺址，其中既有階級型龍窯，還有斜坡式龍窯。最長的十號窯殘長78米，寬約3米，除窯頭及火膛被毀外，窯壁、窯尾、隔火牆、階級隔梁等均保存完好，此外還出土了大量瓷器，其中有被列為一級藏品的“麻姑進酒”、有小洋人和哈叭狗等玩具，還有飾以八字鬍的觀音佛像。而最寶貴的是在幾個釋迎牟尼佛像座上刻有“治平”、“熙寧”等年號及“水東中窯甲”、“匠人周明”等區工姓名的銘文。
筆架山宋窯遺址，是我國陶瓷生產的重要基地，對研究我國南方瓷業發展具有重大的歷史、藝術、科學價值。
