百合西芹炒螺片

百合西芹炒螺片所屬一款美食之一，主要原料有西芹200克、海螺500克、百合200克等，這道菜非常美味。調料：花生油10克、濕澱粉3克，蔥白少許、蒜片少許、味素4克、糖1克、鹽1克、雞精1克。

材料

主料：

西芹200克、海螺500克、百合200克

調料：

花生油10克、濕澱粉3克，蔥白少許、蒜片少許、味素4克、糖1克、鹽1克、雞精1克

製法

1、西芹洗淨去皮，切成2厘米長的段；
2、海螺取肉，洗淨切片；
3、百合洗淨；
4、鍋內放油燒熱，把蔥白、蒜片炒香，加入西芹、百合、螺片和調料調好味，下水澱粉勾芡，上碟即可。