百合炒蠶豆

百合炒蠶豆,主要原料有鮮百合 、嫩蠶豆 、姜、鹽 、料酒 、雞精 、澱粉。

原料：

·鮮百合 ·嫩蠶豆 ·姜 ·鹽 ·料酒 ·雞精 ·澱粉

作法：

1、鮮百合取百合瓣，洗淨。 2、嫩蠶豆去皮取豆瓣。 3、姜擇洗乾淨，去皮切成片。 4、鍋內添清水，水沸後分別將百合和蠶豆焯水，撈出備用。 5、薑片炒出香味，放入百合、豆瓣、鹽、料酒、雞精，翻炒幾下，用水澱粉勾芡，翻炒均勻裝盤。