百合楂糕湯

百合楂糕湯，主料：鮮百合500 克，山植糕50 克。具有清涼、解暑的功效。適用於神志恍惚、肺癆久咳、虛煩驚悸、高血壓、小便赤澀等病症。

原料

1. 主料：鮮百合500 克，山植糕50 克。
2. 調料：白糖。

製法

1. 將百合鱗瓣掰開，去雜洗淨，放碗內上籠蒸熟。山楂糕切成小片。
2. 鍋內放入水、白糖，熬成糖汁。將百合、山植糕倒入，煮沸即成。
按：此湯是由百合與山楂糕相配而成，具有清涼、解暑的功效。適用於
神志恍惚、肺癆久咳、虛煩驚悸、高血壓、小便赤澀等病症。