材料:鱉甲30克(中藥店有售)、白鴿1隻、生薑2片。
烹製:請售者將白鴿宰洗淨,去內臟。把鱉甲打碎放進白鴿腹內。與生薑一起放進燉盅內,加入清水750毫升(約3碗量)和少許白酒,加蓋隔水燉3小時便可,進飲時方下鹽。此量可供1~2人用,用於輔助治療宜隔日1次。
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鱉甲燉白鴿
鱉甲燉白鴿所屬美食之一,主要原料有鱉甲30克,白鴿1隻,生薑3片等,這道菜非常美味。
摘要 材料 做法 說明 -
鱉甲煲白鴿
鱉甲煲白鴿白鴿 鱉甲30克生薑3片1、煲湯之前先把白鴿宰殺好洗乾淨,去掉內臟 2、鱉甲打碎
煲湯名 主料 輔料 做法 功效 -
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