材料:
主料:白菜,肉片(用醬油醃漬),
調料:油,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽
做法:
1.鍋內燒油,熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。
"主料:白菜,肉片(用醬油醃漬), 2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋
主料:白菜,肉片(用醬油醃漬),
調料:油,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,芝麻醬,雞精,鹽
1.鍋內燒油,熱後放入蔥、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。
3.粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加雞精、鹽即可。
白菜燉粉條是款家常菜,做法有很多種。大白菜是冬季蔬菜的代表菜。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養...
原料 烹飪方法6、燒開後放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。 10、放入粉條子燉5分鐘。 11、加入切好的白菜燉3分鐘。
粉條又稱冬粉,是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。冬粉和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品粉條又稱冬粉,在...
簡介 粉條特點 加工方法 粉條鑑別常識: 教你挑選粉條紅薯粉條是一種用紅薯(地瓜)澱粉加工製成的一種條狀的物質,顏色呈黑灰色,爽滑耐煮。紅薯粉條,又稱紅薯冬粉、粉皮,是傳統的名特產品,已有600餘年的歷史。...
產品種類 產品特點 產品介紹 營養分析 烹飪方法工藝:拌口味:鹹鮮味主料:白菜(200克) 綠豆芽(150克) 冬粉(100克)調料:芝麻醬(5克) 鹽(3克) 醬油(3克) 白砂糖(3克) 醋(2克...
基本資料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素2、出香味後,放入豬肉餡。 9、再放入白菜葉。 10、加入適量蚝油。
原料 做法 小貼士遼寧省撫順市特產,主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似...
歷史 食材 做法 做法二 烹飪技巧4、取大白菜頭,切成粗粒,蔥、姜、香菜切碎備用。 貼士1、用大白菜做餡包包子,最好取白菜頭部,白菜幫的水分太多。 3、白菜丁切得大一點,口感好,風味獨特。
原 料 特 色 操 作 貼士 所屬菜系豬肉燉粉條的做法所屬四川菜美食之一,歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚,
烹飪材料 烹飪方法 營養價值 注意事項