菜譜信息
主料 | |
柚子皮,:1隻 | |
輔料 | |
糖:適量 | 冰糖:適量 |
水:少許 |
做法步驟
1. 柚子皮
2. 把白色去除乾淨
3. 洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘
4. 然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天
5. 醃好的皮放入鍋中,放冰糖和水煮
6. 煮至濃稠放凉
7. 放涼後倒入白糖拌勻即可
白糖柚子皮是一道小吃,主要原料有柚子皮,主要輔料/調料有糖等。白糖柚子皮有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、 腹冷痛、食滯、疝氣等。
菜譜信息
主料 | |
柚子皮,:1隻 | |
輔料 | |
糖:適量 | 冰糖:適量 |
水:少許 |
做法步驟
1. 柚子皮
2. 把白色去除乾淨
3. 洗淨放入鹽水中浸泡30分鐘
4. 然後瀝乾水份切成條,放入盆中放糖醃製2天
5. 醃好的皮放入鍋中,放冰糖和水煮
6. 煮至濃稠放凉
7. 放涼後倒入白糖拌勻即可
用料 材料 柚子皮 鹽 冰糖 砂糖 做法 1. 柚子皮白瓤去除,用鹽醃30分鐘,切成條。 2. 洗淨,放糖醃製兩天。 3. 放入冰糖和水煮至濃稠放涼即可食用。 ...
用料 做法柚子 ,外皮很厚,大多在10~11月採摘。柚子多見於南方,以福建漳州平和縣所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人讚不絕口,其果皮、柚花皆可...
營養豐富 挑選柚子 藥用價值 醃製方法 功效柚子(學名:Citrus maxima)是芸香科柑橘屬果樹,其特徵與柑橘相同。柚的果實稱為柚子,又名文旦、香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、...
生長形態 植物簡介 體態特徵 主要價值 功效時下正是柚子大量上市的季節,人們在食用柚子的果肉後,往往把柚皮丟了,其實這是很可惜的喔!老人家常常嘮叨,柚皮是可以食用的,不但營養豐富,而且還具有暖胃、...
菜品特色 營養價值 做法 相關技巧2、用食鹽揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,用清水漂淨3、燒開水,柚子皮下鍋過熱水去掉苦味,撈起瀝乾,儘量的瀝乾這樣後面熬制的時候可以比較快的收汁。 4...
材料: 做法:涼拌柚子皮是一道美味的菜餚。
原料 特色 營養 做法肉釀柚子皮是一道美味可口的傳統名菜。把柚子皮洗淨,去掉黃皮,切成三角形,用沸水焯一下,瀝乾水份;豬肉餡放入鹽、料酒、蔥薑末調成餡;在柚子皮中間切一刀,將...
製作原料 製作方法用料 材料 柚子皮 白糖 蜂蜜 做法 1. 柚子皮削掉過多的白色里皮,但不是全部都去掉。放鹽水中浸泡一晚 2. 切成小粒放電飯鍋中加小許清...,用乾淨的勺子攪拌使柚子皮和蜜糖融合在一起 4. 待冷卻直接封蓋存放5天 ...
用料 做法雲南柚子是無患子目、芸香科、柑橘屬植物。葉常綠,柚子的葉似柑、橘,但葉柄具有寬翅,葉下表面和幼枝有短茸毛。廣東、廣西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。
形態特徵 經濟價值 其他價值 藝術作品 音樂影視