白糖醃柚子皮

用料

材料

柚子皮

鹽

冰糖

砂糖

做法

1. 柚子皮白瓤去除，用鹽醃30分鐘，切成條。

2. 洗淨，放糖醃製兩天。

3. 放入冰糖和水煮至濃稠放涼即可食用。