材料:
主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。
做法:
1、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。
2、燒熱鍋，不用放油，放下豬肚煎片刻，反轉另一面再煎，煎乾水，鏟去再洗淨(這一步是很重要的)知道為什麼要這樣做嗎?一般煲過湯的豬肚很軟，沒有飯店的豬肚的口感好，如果是這樣做的話，煲完湯之後的豬肚還是很脆很爽，撈起煲過湯的豬肚切條，沾上醬油，或者是炒
3、煲二個半小時...
相關詞條
-
馬蹄白果豬肚煲
主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。 1、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。 3、煲二個半小時...
材料: 做法: -
白果馬蹄豬肚羹
"主料：白果80克
白果馬蹄豬肚湯的製作材料： -
馬蹄白果豬肚湯
馬蹄白果豬肚湯，美食，主要原料有白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。
材料: 做法: -
白果馬蹄豬肚湯
白果馬蹄豬肚湯的主料是白果80克、腐竹80克、豬肚一個、馬蹄15個、蔥2根、生粉、姜二片。
-
白果馬蹄燉豬肚
主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。 1、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。 2、燒熱鍋，不用放...
材料: 做法: -
腐竹白果豬肚煲
。 (4)馬蹄切5片。 (5)用直身瓦煲燒滾清水約八成滿。 (6)下豬肚煲約一小時，(加入其他用料再煲一小時。 (7)撈出豬肚切... 材料:主料：豬肚一個，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克...
-
豬肚
豬肚為豬科動物豬的胃，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚為豬科動物豬...
菜品特色 營養分析 適宜人群 做法 營養價值 -
豬肚湯
豬肚湯是滋補食療佳品，採用豬肚為主料，如果在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯，如蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘...
做法 營養價值 食用指南 -
豬肚馬蹄湯
白果80克，腐竹80克，豬肚1個，馬蹄15個，姜2片1.豬肚先用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨； 2.燒熱鍋，不用放油，放下...
準備材料 做法詳細介紹
