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蔥油白切雞
蔥油白切雞是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。色潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時帶芥末醬，此菜是廣東家鄉菜，食之別有風味。
做法一 做法二 做法四 -
清遠雞文化節
簡介清遠雞作為家禽名品，因其獨特風味馳名海內外，是清遠美食的第一品牌。 美食節期間，36家“清遠雞”特色餐飲美食名店還將進行“正宗清遠雞，美味惠全城”活...
簡介 清遠走地雞 白切清遠雞 -
燜鍋白切雞
8、雞熟後立刻撈出過冰水，以讓雞皮緊緻、肉嫩。 9、撈出雞後，鍋里會有些油汁，趁熱倒進切碎的蔥、薑末里，就是最好的白切雞蘸醬了。 烏雞入腎經，具有溫中益...
原 料 操 作 營養價值 -
燜鍋無水版白切雞
7，在燜雞的時候，將另外一些小蔥和姜切成碎末、切得很碎末，然後加一點點鹽、生抽醬油，和微許糖。 8，雞熟後立刻撈出過冰水，以讓雞皮緊緻、肉嫩。 9，撈出...
原料 做法 小貼士 -
清遠[廣東省地級市]
清遠，中國廣東省轄地級市，位於中國廣東省中部，北江中下游，北面和東北面與韶關市為鄰，東南和南面接廣州市，南與佛山市接壤，西與肇慶市相連；轄清城區、清新區...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 政治 -
清遠區
北江明珠、香清溢遠。清遠是一座年輕而充滿魅力的城市。中國廣東省轄地級市。位於廣東省中北部、北江中游、南嶺山脈南側與珠江三角洲的結合部；南連廣州、佛山，北...
區域概況 歷史沿革 人口民族 行政區劃 自然條件 -
清遠
清遠是一座年輕而充滿魅力的城市。中國廣東省轄地級市。廣東省地域面積最大的地級市和廣東省少數民族主要聚居地。1988年1月7日經國務院批准設立清遠地級市，...
詞目 拼音 例句 -
細嫩爽滑的白切雞
2、將切好的蔥薑末放入一個小碗中，依照口味加入適量的鹽和味素，稍微調合一下。 3、將超市買來的三黃雞洗淨，洗之前可用少許食鹽伴一點食用油，這樣雞表面的污...
白切雞 製作方法 PS -
清遠四絕
關於清遠的吃喝玩樂，坊間流傳著一個“清遠四絕”的順口溜：清遠的雞，黃騰峽的漂，銀盞的溫泉，酷比的包。
清遠四絕介紹 第一絕：清遠雞 第二絕：黃騰峽的漂 第三絕：銀盞的溫泉 第四絕：酷比的包 -
清遠飛來峽漂流
飛來峽全長九公里，是北江三峽中最雄偉、最險峻的，峽江兩岸各有三十六峰，峰峰有名，千姿百態，歷史上早有名稱。兩岸高山聳翠，霞蒸霧繞，七十二峰參差對峙，起伏...
簡介 景觀 兩大特色 飛來峽三段漂程 美食
