癌症的營養防治

《癌症的營養防治》是北京師範大學出版社於2007年出版的圖書。

基本信息

• 名稱：癌症的營養防治
• 作者：宋圃菊
• 英文名：Nutritional prevention and control of cancer
• 價格：16.90 元
• 語種：中文
• ISBN：9787303083947
• 出版社：北京師範大學出版社
• 開本：32開
• 出版時間：2007年
• 裝幀：平裝
• 版次：1

內容簡介

癌症的營養防治

《疾病的營養治療》系列叢書是一套由北京數家大醫院營養科的資深營養專家集體編寫的科普叢書。叢書按疾病的種類進行分冊，針對每一種疾病，系統地介紹了營養治療的原則、營養素供給量標準、食譜編制、飲食製備、併發症的營養治療和常見飲食誤區及對策等。本叢書以患者、患者家屬和護理人員為主要讀者對象，健康人士也可以從中了解如何通過科學飲食預防疾病的發生。當人類步入21世紀時，人們認識到“最好的醫生就是患者己”，其實，最好的營養醫生也是自己。“授之以魚，不如授之以漁”，這是本套叢書的主旨。

目錄

惡性腫瘤是人類長壽之敵
癌症發生與營養膳食的關係
癌症發生的原因
癌症是一類生活方式疾病
膳食與人類癌症響關係
癌症是可以預防的
……