圖書信息
作者： 董樹國 著
出 版 社： 化學工業出版社
出版時間： 2010-6-1
字 數： 260000
頁 數： 224
開 本： 16開
紙 張： 膠版紙
I S B N ： 9787122079152
包 裝： 平裝
定價：49.00
內容簡介
暢銷書作家、中國紅酒網總裁、《紅酒生活》雜誌社社長兼總編輯，葡萄酒行業觀察家、評論家，董樹國先生最新力作！
本書介紹了著名紅酒品鑑寶典、葡萄酒高手必備、紅酒培訓師要上的6堂課等基礎性內容，以及中國紅酒行業評論、紅酒抒情詩文等，並配有大量精美的珍貴圖片，圖文並茂。可謂紅酒愛好者不可多得的一部紅酒寶典。
作者簡介
董樹國，葡萄酒行業觀察家、評論家、酒評家；詩人，作家；曾用筆名：依然、渡新。 迄今17年的記者、編輯、總編輯媒體工作經歷；中國紅酒網和《紅酒生活》雜誌的創始人；“紅酒網際網路行銷”的倡導者、實踐者和思考者；廣東省酒類行業2006年度大獎――創新成果獎獲得者。出版書籍《別把感情藏起來》、《在異鄉的日子》、《做一個好的期刊策劃人》、《瘋狂的葡萄樹》；主編《酒逢知己》、《紅酒事典》等。
目錄
布道在紅酒之路 李放眉
見證行業崛起與發展 紅酒行業評論
渤海灣：中國第三大葡萄酒市場商業圈
中國葡萄酒推廣中的五個誤區
醒醒，中國的葡萄酒文化
中國紅酒業的大道在哪裡
拷問哺育期的中國冰酒概念
自有品牌，中國紅酒業未來發展的興旺之路
“潘汝顯行銷哲學”給葡萄酒業界的有益啟示
關於紅酒網際網路行銷後補定義的實踐手冊
我們需要什麼樣的葡萄酒節
“狼”又來了，“蛋糕”怎么分
從房順鴻行為哲學說到葡萄酒行銷
盛世之下，五糧液國邑紅酒依憑文化搶灘市場
忠於原產地：五糧液葡萄酒公司“將歐洲運回中國”
從陳光的作為看進口葡萄酒在中國的發展
紅酒行業崛起，(紅酒生活)雜誌大勢所趨
“華東”印象
創立―種文化
沒有―種時尚能比它永恆
做最權威的葡萄酒行業入口網站
愉快的味蕾之旅 紅酒品鑑寶典
品味Lator(拉圖)的王者之風
體會典雅細膩的20m拉菲古堡―級副牌
紅顏容――魅力無與倫比的美女酒之王
品味迷戀已久的1999Moutom(武當王)
珍愛品味：我永遠的“82雄獅”
品味2004龍船(CH.Beydaevelle)年輕的期盼
來自南非Engelbrecht莊園的頂級凋配酒――2003Emie Els乾紅
品試帶有火藥味的黎巴嫩Musar酒莊酒
品試來自紐西蘭LANDMARK(萊瑪克)莊園的金獎乾白
2005金版朗格斯，中國真正的莊園酒
品試來自阿根廷的“野兔領地”乾紅
品味大西洋的璀璨明珠――馬德拉酒
嘗試在澳洲有著標誌地位的Penfolds乾紅
來自法國博若萊產區的博若萊新酒
品嘗法國佰瑞酒莊金獎04乾紅
品味從法國帶回的智利酒――Tacon Alto高跟鞋
品嘗養在深閨的“冰美人”
美國嘉露家族葡萄園的混合千紅
1982年西班牙里奧哈的Montecillo特級珍藏
2002都贊城堡(乾紅)――可以挑戰列級名莊的酒
品試澳大利亞柏蘭爵酒莊“董事長”葡萄酒
成為葡萄酒高手必備 紅酒知識
關於國外葡萄酒質量分級與標準
簡單的葡萄酒品嘗與鑑賞
酒品多了，自然就懂了
品味紅酒四部曲
葡萄酒的結品石
葡萄酒歷史
葡萄酒中的“單寧”是什麼
淺談評酒的基本標準
淺談如何選購葡萄酒
淺談萄萄酒所具有的特性
如何保存葡萄酒
如何感覺葡萄酒的平衡度
如何識得酒杯
學做真正的品酒師品評葡萄酒
飲用紅葡萄酒降溫要恰到好處
飲用葡萄酒的程式
變質的酒是什麼味道？
如何分類葡萄酒
浪漫 健康 時尚 品位 紅酒生活
前往法國名城――蒙彼利埃
體驗紅酒生活
我的歐洲情緣
用紅酒來表達浪漫
澳大利亞葡萄酒“把陽光裝瓶”
回到白洋淀
紅酒師要上的六堂課 紅酒培訓
通過幾個關鍵字，簡單了解葡萄酒的起源
葡萄酒從“舊世界”到“新世界”
有代表性釀酒國的葡萄酒概況
一些最主要的釀酒品種介紹
為什麼要用橡木桶貯藏葡萄酒
關於葡萄酒的幾個經典問答
紅酒詩歌
我的葡萄酒
六月的葡萄樹
午夜的歐石楠
後記
瘋狂的葡萄樹