當歸黨參紅棗瘦肉湯

當歸黨參紅棗瘦肉湯

當歸黨參紅棗瘦肉湯,主要材料有肉末,當歸,黨參,紅棗,冰糖等。具有補血養顏的功效。

基本信息

簡介

今天教大家一款方便而有效果十足的滋補湯的做法。記得小時候我外公幹活累了,外婆總是會這樣給外公燉上一碗,然後還神神密密的樣子,只準我們小孩子嘗一點,還只能吃肉,不能喝湯,說怕我們醉了,而我總會偷偷的喝幾口湯,然後咂咂舌~~雖然記得味道很奇怪,但是很吸引我。今天特意打電話給外公,外婆正在燒飯,然後外公給我口授這湯的做法,我自己又稍微改良了一下,相信效果會更好。這樣的配方更適合女性朋友喝喔~補血養顏的~

原料

肉末,當歸,黨參,紅棗,冰糖。

做法

1.肉末一份,最好是純瘦肉,切片也可以的,就是燉的時間會延長。
2.當歸一支,黨參兩支。
3.把黨參跟當歸切段放入碗裡,再加幾個紅棗,一次10克其實就差不多了。
4.再放入幾顆冰糖。
5.放入電飯煲里跟飯一起蒸就可以了,或者你可以單獨隔水燉30分鐘左右。
這個湯最好趁熱喝,因為黃酒熱的時候才能更好的帶著藥物在血液里行走,從而更好的達到滋補的目的。此湯有益氣血、補虛損之功效。不論男女都可以喝喔。

溫馨提示

紅棗是常見的保健佳品,但如果吃法不對,也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時不要用水煎煮,因為溫度超過80℃,棗裡面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後,生吃是最有營養的,每天堅持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
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