當歸羊肉火鍋

當歸羊肉火鍋是一道美食，主料為羊肉。

烹飪方法

主料

羊肉(瘦) 500克

輔料

當歸羊肉火鍋

當歸 30克

調料

鹽 5克 香菜 10克 味素 3克 醋 15克 芝麻醬 20克 香油 5克

做法

1.將火鍋佐料放入鍋中，加足量水。

2.當歸洗淨，用溫水浸軟，切片。

3.將當歸片投入鍋中，待火鍋湯煮沸時涮羊肉片食用。

4.食罷，取火鍋內涮罷羊肉的湯，加適量鹽和味素調味，喝湯。

營養功效

壯腰健腎調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理