當歸紅棗排骨湯

當歸紅棗排骨湯是以當歸、紅棗、排骨等為原料的湯羹。

簡介

今天一回家，看到門口的鞋我就知道：兒子回來了！

他見了我，像沒事兒人似的，可我沒有像以前那樣歡天喜地，而是很平靜地面對他。我不想這種情況再發生！我想讓他有個認識！

秋冬季節，北方的空氣異常乾燥。這無論是對肺、還是對皮膚都是很大的傷害。為了緩解這種情況，就要多喝些有針對性的湯水。

材料

枸杞、黃芪、龍眼、白菜葉

調料

黃酒、鹽、香菜

做法

材料1

1、排骨用清水浸泡半小時，沖洗後用加了料酒、薑片的水飛過；

2、姜切片，蔥切段，其他料用清水清洗乾淨；

樣品1

3、湯煲一次性加足水，放入排骨大火燒開，打去浮末後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5-2小時至排骨酥爛；

4、白菜葉洗淨切絲，與枸杞一道加入湯煲內，中火燒10分鐘，加鹽調味即可。（喝前撒上香菜末）