當歸
【英文名稱】 Aangclica root
【科名】傘形科萃取部位：根萃取方法：超臨界CO2特質：棕色澄明油狀液體，具有當歸的特異濃烈氣味。
【外觀】生長勢強的多年生植物。花細小的黃綠色星形花，仲夏時呈扁平狀簇生。葉：深綠色，為具裂的三角形至菱形小葉。歐當歸亦稱獨活草，多年生草本植物，長於山地，其葉清香，莖高2米，嫩莖可食，根莖可入藥，有發汗、解熱等功效
功效
當歸是生血、活血之要藥。用作婦科主藥，還用於治療缺血性腦中風、老年舞蹈症、心律失常、血栓閉塞性脈管炎、腦動脈硬化、高血壓、偏頭痛、肝癌、急性腎炎等。
當歸精油【皮膚療效】抑制酪氨酸酶形成黑色素，對黃褐斑等色素性皮膚病有較好的作用。
【身體療效】當歸成分中的揮髮油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮，而其水溶性或醇溶性非揮發性物質，則能使子宮平滑肌興奮。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙相調節作用。正丁烯夫內酯能對抗組胺-乙酸膽鹼噴霧所致豚鼠實驗性哮喘。當歸有抗血小板凝集和抗血栓作用，並能促進血紅蛋白及紅細胞的生成；有抗心肌缺血和擴張血管作用，並證明阿魏酸能改善外周循環；當歸對實驗性高血脂症有降低血脂作用。對非特異性和特異性免疫功能都有增強作用。當歸對小鼠四氯化碳引起的肝損傷有保護作用，並能促進肝細胞再生和恢復肝臟某些功能的作用。
