番茄花

番茄花

番茄花是一道觀賞菜品,主料為番茄。

原料

主料

番茄

輔料

尖刀、牙籤

做法

1.挑選一個適中的,不能是熟透的那種,不然會不易做下一步削皮步驟,(要洗乾淨喔)^_^
番茄花 番茄花
2.準備一把尖頭水果刀
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3.從的底部開始削皮,起頭稍微小一點,皮不能削的太厚,也不能太薄,不然容易斷Y(^_^)Y
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4.削過程要輕一點,最好是靠著桌子,這樣不至於拉斷;
番茄花 番茄花
5.大家看,^_^這是我削完的皮,不需要削的很整齊那種,錯落些疊出來的花會更好看!
番茄花 番茄花
6.下面我們開始摺疊花,我是從底部那頭開始(可以是皮對外,也可以是肉那一層對外),一層層的圈!如果大家覺得自己一面圈的不好看也可以把圈好的花反過來看另外一面,說不定更像呢!+_+因為我就是如此,一面圈的不好看,我就把另外一面翻上來的!
番茄花 番茄花
7.最後圈好了!大家可以用牙籤在底部固定;我是沒有弄啦!(^o^)
番茄花 番茄花
8.大家覺得一朵太單調就配些,我就是切的黃瓜皮做的;
番茄花 番茄花
9.那么我把配好的放在里,小夥伴看了都稱好!!!以上僅供參考!因為偶也是業餘,如果大家有更好的辦法,互相學習哈!(*^_^*)
番茄花 番茄花
10.最後給大家看一下,我做的兩朵,上面那朵是皮向外,下面的是肉向外!至於番茄可以炒蛋或者涼拌都OK啦!(^_)☆
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小貼士

1.從的根部開始削皮;2.皮一定不能斷;3.也不能太小;4.最後做好的花可以用牙籤再底部固定;

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