番茄南瓜花餅

番茄南瓜花餅，美食，主要原料有盛開的南瓜花5朵（多少克沒稱）、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、雞蛋1個。

原料：

盛開的南瓜花5朵（多少克沒稱）、紫菜10克、澄粉1茶匙、生粉2茶匙、雞蛋1個

調料：

白糖10克、鹽2克、番茄沙司隨意

做法：

1、南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。
2、把雞蛋打入南瓜花中，加泡開的紫菜、澄粉和生粉，全部拌勻成糊狀。
3、平底鍋小火燒熱，抹上一層食用油，然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。
4、兩面金黃時盛盤。
5、在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙司。